Come piantare e coltivare l'albero di giuggiole?

Suggerimenti e trucchi per godersi la bellezza della palma da datteri cinese

Rinomato per le sue qualità ornamentali tanto quanto per i suoi deliziosi frutti, l'albero di giuggiole è un albero di facile manutenzione che ha tutto!

Le caratteristiche del giuggiolo

Tipo: albero da frutta
Altezza: da 5 a 10 m
Colori dei fiori: giallo, crema
Nome del frutto: giuggiola
Esposizione desiderata: soleggiato
Tipo di terreno: ben drenato, sabbioso
Fogliame: obsoleto
Manutenzione: facile da mantenere
igienizzante: no
varietà: ziziphus africana, ziziphus amphibia, ziziphus nabeca, ziziphus insularis, ziziphus angolito

Origini e particolarità del giuggiolo

il giuggiola comune (ziziphus jujuba) è un albero da frutto della famiglia botanica delle Rhamnaceae. Originario della Cina, le sue origini risalgono al 2000 aC. J-C. È un albero abbastanza facile da coltivare, e per il quale conosciamo un solo inconveniente: cresce lentamente, e in genere bisogna aspettare circa 4 anni prima di poter godere dei suoi frutti! Conosciuto anche come guindanlier, chichourlier o palma da datteri cinese, il giuggiolo è un albero robusto che può resistere a temperature fino a -30°C per alcune specie.

Visivamente, il albero di giuggiole è caratterizzato da una sagoma piuttosto irregolare, portamento ricadente, foglie ovali o appuntite e merlate e chioma lucente; il che lo rende un albero molto popolare nei giardini ornamentali! Durante la fioritura (che avviene nei mesi di giugno e luglio), il giuggiolo si adorna di fiori bianchi o gialli abbastanza profumati.

Il frutto di giuggiola, chiamata giuggiole o anche date cinesi, sapore simile alla mela verde quando è fresco, e fino ad oggi quando è essiccato. La loro dimensione e forma variano a seconda della specie.

Usi della giuggiola

il frutto di giuggiola è noto per contenere principi attivi antinfiammatori e antimicrobici. Agisce quindi favorevolmente contro la tosse e le infezioni delle vie respiratorie. Viene anche usato per curare la diarrea grazie alle sue proprietà astringenti, e aiuta anche ad abbassare la febbre. L'olio di giuggiola è usato nei cosmetici.

Il appuntamento cinese può essere utilizzato anche in cucina: una volta matura e quindi molto rossa, la giuggiola può essere utilizzata per fare marmellate, frutta sciroppata, candita, gelatine di frutta… o semplicemente mangiarla al naturale per farvi assaporare la sua ricchezza di vitamine, zuccheri, calcio e ferro!

Piantare e mantenere l'albero di giuggiole

Il piantagione di giuggiole non richiede alcuno sforzo particolare: basta assicurarsi di piantare l'albero in un luogo soleggiato, sabbioso e ben drenato (il giuggiolo non sopporta terreni pesanti e troppo umidi, figuriamoci acqua stagnante!).

A parte il primo anno successivo alla sua costituzione, dove dovrà essere annaffiato spesso e dato molto fertilizzante (essenziale per garantire una buona crescita), il giuggiolo non avrà bisogno di particolari manutenzioni. Devi solo liberarti del suo legno morto e dargli, prima dell'inverno, la forma che preferisci. Aggiungere un po' di letame in primavera può solo fare bene.

Moltiplicazione della giuggiola

In autunno, il metodo più semplice per propagare la giuggiola è piantare uno o più chicchi di giuggiola, preferibilmente spezzati a metà, in una tazza, quindi annaffiarli frequentemente fino a farli germogliare. In primavera si possono interrare i fusti che saranno rimasti al riparo alla luce e al caldo per tutto l'inverno.