Le istruzioni per allestire un giardino gourmet
La gola è un bel difetto che bisogna saper coltivare con poesia e generosità. Con un po' di fantasia, poche buone idee e tante piante aromatiche e arbusti di bacche, anche il più modesto dei giardini può trasformarsi in un piccolo paradiso epicureo in cui accogliere gli amici più cari.Come organizzare un giardino per ricevere?
All'ora dell'aperitivo, gli ospiti si rilassano sulle sdraio profumando il profumo della lavanda e dei roseti in fiore. Una fioriera su ruote scorre sulla terrazza in ardesia e ti permette di cogliere un rametto di menta o verbena per decorare il tuo bicchiere di limonata o il tuo cocktail. Mentre gli spiedini di verdure dorano sul barbecue, le discussioni continuano intorno al bar in giardino. Con delle piccole forbici si tagliano alcune foglie delle piante di basilico ed erba cipollina che crescono al centro del branzino. Finita la festa, gli invitati si alzano per raccogliere il dolce in giardino: ribes, lamponi, fragole e uva sono molto più buoni appena colti. Infine, grandi pouf da esterno invitano a fare un pisolino all'ombra delle tende da sole… Felicità!
L'idea del paesaggista
In questo giardino, gli ospiti stessi raccolgono le erbe, i ravanelli e i frutti che vogliono assaggiare. Le varietà più gustose sono state piantate in comode fioriere e al centro del bar è stato scavato un canale per la piantumazione degli aromatici, con uno scolo per l'acqua piovana. Più semplicemente, puoi anche installare una fioriera di basilico al centro del tavolo!Gli accessori
Il bar giardino Se sempre più brand propongono bar da giardino, puoi anche farli costruire su misura in base alle dimensioni del tuo terrazzo. Può nascondere una cucina completa all'aperto o un semplice barbecue. 
Il bidone su ruote I bidoni su ruote traboccanti di insalate, menta e verbena aggiungono molta personalità a questo giardino. Se non riesci a trovarne nessuno nel tuo vivaio, considera di mettere i tuoi bidoni su uno skateboard! 
Fioriere in zinco Diverse fioriere di zinco sono appese lungo la cucina del giardino, a portata di mano del cuoco. Installa una barra o un semplice ripiano su cui metterli e voilà!
Impianti
Frutti di bosco Ribes rosso (Ribes rubrum "Wilder"), ribes nero (Ribes nero "Bigno"), lampone (Ribes idaeus , "Violette", "Topla" e "Surprise d'Automne"), fragole, vitigni precoci, vitigni di moscato blu… 
aromatici Menta piperita, insalata, erba cipollina, ravanello, rosmarino, salsa all'alloro…