Come piantare e potare l'alloro?

Un arbusto di cui esistono diverse varietà

Conosciuta spesso come pianta aromatica, la foglia di alloro è spesso utilizzata nella cucina mediterranea. La sua cultura è relativamente facile. Scopri velocemente i consigli della redazione per coltivare l'alloro in casa.

Le caratteristiche dell'alloro

Tipo: arbusto, pianta aromatica
Altezza : fino a 5 m
Colore del fiore: bianco, giallo
Nome del frutto: Alloro
Esposizione desiderata: soleggiato, semi-ombreggiato
Tipo di terreno: ben drenato, sabbioso
Fogliame: persistente
Manutenzione : irrigazione frequente
Disinfettante: sì
Malattie e parassiti: peronospora, cocciniglia, afidi

Origini e caratteristiche dell'alloro

Originario del bacino del Mediterraneo, Alloro o laurus nobilis appartiene alla famiglia delle lauraceae. Originario dell'Asia Minore e del bacino del Mediterraneo, se ne trovano tracce già nell'antica Grecia, dove gli eroi venivano incoronati d'alloro.

Questo arbusto si distingue per il fogliame denso e sempreverde. Piccoli fiori di alloro bianco compaiono ogni anno a marzo-aprile. La sua crescita lenta garantisce una grande longevità.

In cucina, l'alloro viene utilizzato per insaporire molti piatti e salse. Può essere utilizzato anche come infuso, soprattutto per la digestione. Attenzione a non confondere foglia d'alloro (l'unico commestibile) con alloro ciliegia In cui si oleandro, che sono tossici.

Le foglie di alloro morte contengono oli tossici per i vermi in decomposizione. Evita di metterli in una compostiera.

Piantagione di alloro

Alloro richiede preparazione prima della coltivazione. I giovani germogli dovrebbero essere selezionati e posti in un contenitore pieno d'acqua per farli attecchire. Le piantine così ottenute possono essere messe a dimora in piena terra o in vaso.

Piantare alloro è meglio farlo in primavera o in autunno. Prospera in terreno umido, ben drenato, profondo e asciutto. Se stai piantando in un vaso, considera l'installazione di uno strato di palline di argilla o ghiaia sul fondo del vaso. Gli arbusti dovrebbero essere riparati dal vento e dal freddo. Tuttavia, tollera bene gli spruzzi e la siccità.

Può essere piantato come siepe o come piantagione isolata. E' possibile anche piantare in vaso, per balcone o terrazzo. Tuttavia, non è consigliabile piantarlo vicino a una vite.

Cura e cultura dell'alloro

Laurel è piuttosto facile da curare. Non richiede molte cure. Inoltre, non è necessario potare le piante di alloro. Per evitare la semina spontanea, potarla dopo la fioritura.

Per svilupparsi bene, Alloro necessita di un terreno ricco di fertilizzante. Se le foglie tendono a cadere, si consiglia quindi l'arricchimento del terreno. L'irrigazione, nel frattempo, deve essere regolare. Attenzione però a non far ristagnare l'acqua, soprattutto per le piantagioni in vaso.

La raccolta delle foglie può avvenire durante tutto l'anno. Una volta raccolte, le foglie vanno conservate in un luogo asciutto e ben ventilato.

Malattie e parassiti della foglia di alloro

Questo arbusto frondoso non è particolarmente soggetto a malattie. A scopo preventivo si può ricorrere ad un apporto di poltiglia bordolese. Proteggere foglie di alloro possibili afidi, cocciniglie e altri insetti dannosi, può essere utile l'uso di un insetticida.

Uso dell'alloro

foglie di alloro hanno la particolarità di rilasciare dolci profumi aromatici. Per questo vengono utilizzati in cucina per insaporire salse o stufati. L'alloro ha anche diversi benefici per la salute. Questa pianta medicinale può essere utilizzato esternamente per alleviare il dolore muscolare. In infusione aiuta a ridurre i crampi intestinali.

Questo arbusto è anche dotato di proprietà dimagranti. Una tisana a base di foglie di alloro presa prima di un pasto può sopprimere l'appetito. Assunto dopo i pasti, ha lo scopo di stimolare le funzioni digestive.