Deco.fr ti dice tutto sulle stoviglie in Thailandia: niente più coltelli, niente ordine per i piatti e riso come ingrediente chiave, tra gli altri.
Noi di Deco.fr abbiamo deciso di accompagnarti in un viaggio alla scoperta delle stoviglie in giro per il mondo. Ogni paese ha le sue tradizioni e specificità: scopri la nostra serie di articoli "A tavola". Dopo l'India, proseguiamo dalla parte della Thailandia! Se in Occidente è di moda srotolare un pasto partendo dall'antipasto e finendo con il dolce, in Thailandia è sempre d'obbligo una buona praticità. Mangiamo quello che vogliamo nell'ordine che vogliamo, con lo stesso alcune pratiche da rispettare!
Nessun ordine per i piatti
Ai thailandesi piace incontrare molte persone a tavola, soprattutto nei ristoranti, dove di solito ordinano innumerevoli piatti. In un tipico pasto thailandese c'è sempre molta scelta, per non parlare della porzione di riso per ospite. Un alimento base del paese, non viene mai sprecato ed è considerato scortese e irrispettoso lasciarlo nel piatto. Meglio servirlo in piccole porzioni per essere sicuri di finirlo. Per il resto, ognuno si serve felicemente in tutti i piatti: niente a che vedere con quello che facciamo in Francia, dove ognuno ordina il proprio piatto e dove non si assaggia quello di un altro ospite se non per essere stati invitati!
Usare bene le posate
In Thailandia va servito solo con il cucchiaio del piatto. La forchetta è usata per spingere il cibo nel cucchiaio e il cucchiaio è usato per mangiare (non il contrario!). Non ci sono coltelli sul tavolo perché il cibo è già tritato, non c'è niente da tagliare. I thailandesi usano raramente le bacchette, che di solito sono riservate alla zuppa di noodle. Infine, per rispettare perfettamente l'arte della tavola thailandese, non mangiare il riso con la forchetta, non è finita! Se vuoi iniziare a preparare più piatti thailandesi per una serata asiatica con gli amici, avrai assolutamente bisogno di un robot multifunzione che ti supporti in questa sfida culinaria. Prova a vincere un robot da cucina multifunzione del valore di 599€: gioca con noi! [S8592308W650N]