Come piantare e mantenere un albero di argan?

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Le caratteristiche dell'albero di argan

Tipo: albero
Altezza : fino a 10 m
Colore del fiore: bianca
Nome del frutto: l'affiache
Esposizione desiderata: soleggiato
Tipo di terreno: normale, fresco
Fogliame: persistente
Manutenzione : importante bisogno di luce
Luogo : rimanere
Disinfettante: no
Malattie e parassiti: cancro batterico
Varietà: argania spinosa

Origini e caratteristiche dell'albero di argan

Nel suo stato naturale, l'albero di argan (Argania spinosa) si trova solo in Marocco. Questo albero endemico è una specie molto antica. I botanici del mondo arabo vi hanno dedicato i loro studi fin dal X secolo. È caratterizzato da una silhouette tozza a forma di parasole. Le sue radici molto profonde gli permettono di resistere alla siccità. Questi possono raggiungere i 30 cm di profondità.

È un albero spinoso, dalla chioma ampia che a maturità può raggiungere i 10 metri di altezza. La sua longevità può raggiungere i 250 anni.

Chiamati affiaches, i suoi frutti contengono semi oleosi. Questo frutto può essere lungo fino a 3 cm. Il frutto dell'albero di argan viene utilizzato per produrre il famoso olio di argan.

L'albero di argan è una specie importante per l'uomo e per l'ecosistema delle regioni sub-saheliane. Questo albero nutre sia i cammelli che le capre.

Piantare l'albero di argan

Nei climi temperati, coltivare in vaso e in serra permette di crescere un albero di argan. Va poi posto in pieno sole, in un luogo riparato dal gelo.

Possiamo procedere a piantare l'albero di argan in qualsiasi momento, tranne durante il periodo di fioritura. Scegli un vaso capiente per evitare di disturbare la crescita delle radici. Riempi il vaso con terra alluvionale, preferibilmente o con una miscela di sabbia e terra (acida o calcarea).

Coltivazione di Argan

Abituato al clima marocchino, albero di argan (Argania spinosa) devono essere coltivate indoor nei nostri climi. Dopo l'immersione in acqua per 48 ore, il seme viene posto in un vaso di terriccio umido. La pianta appare dopo 1 o 2 mesi. Va annaffiato regolarmente, ma non eccessivamente. Le sue tenere foglie verdi ricordano quelle diOlivier.

Durante la stagione invernale ridurre la frequenza delle annaffiature in modo da sottoporre la pianta ad un periodo di dormienza.

In autunno o in primavera, aggiungi del fertilizzante prima che inizi la vegetazione.

Malattie e parassiti dell'albero di argan

Pochi parassiti o malattie colpiscono l'albero di argan, a parte il cancro batterico. La corteccia dell'albero rivela poi macchie marroni. Quindi tagliare il/i ramo/i affetto/i dalla malattia, quindi proteggere la ferita con poltiglia bordolese.

Raccolto di Argan

La produzione dell'albero di argan non è necessariamente regolare e inizia solo dopo 5-6 anni. La sua massima prestazione viene raggiunta all'età di 60 anni. Un ettaro di alberi di argan produce in media 800 kg di affiache.

olio di Argan ottenuto dalla spremitura dei semi degli affiaches. Per raccoglierli, le capre vengono utilizzate a Marocco. Si arrampicano sugli alberi, divorano i frutti e sputano i semi per terra, che vengono poi raccolti. Questa tecnica permette un raccolto nel momento migliore, perché le capre mangiano solo i frutti maturi.

Usi dell'olio di argan

Ogni anno, produzione locale olio di Argan ha raggiunto le 4000 tonnellate.

come quello diolivello spinoso, olio di Argan (Argania spinosa) ha applicazioni culinarie e cosmetiche. Viene generalmente chiamato olio di argan. Ha una sfumatura bruno-rossastra. Per mantenere le sue qualità, non deve essere riscaldato ad alta temperatura. È quindi un olio da condimento. In cosmesi, idrata la pelle, la nutre e previene la comparsa delle rughe.

Il valore nutrizionale dell'olio di argan aiuta anche a contribuire allo sviluppo del cervello dei bambini piccoli.