Un albero noto per i suoi deliziosi frutti!
Originario delle regioni tropicali del mondo, l'albero di mango è oggi coltivato nelle aree subtropicali. Alle nostre latitudini può essere coltivato indoor, in veranda. Scopri come piantare e coltivare facilmente un albero di mango.
Le caratteristiche dell'albero di mango
- Tipo: albero da frutta
- Altezza : più di 10 m
- Nome del frutto: il mango
- Esposizione desiderata: soleggiato
- Tipo di terreno: ricco di humus
- Fogliame: persistente
- Disinfettante: no
Origini e caratteristiche dell'albero di mango
Originario dell'Asia meridionale, l'albero di mango (magnifera indica) è coltivata principalmente nelle zone tropicali per il suo frutto carnoso dal sapore dolce, ricco di vitamina C: il mango. Questo albero da frutto può raggiungere fino a 25 metri di altezza.
L'albero di mango appartiene alla famiglia delle Anacardiaceae, che comprende in particolare pistacchio, cotinus e sommacco. Si distingue per le sue grandi foglie sempreverdi di 30 cm di un verde brillante. Molto produttivo quando ha vent'anni, l'albero di mango può vivere per oltre 300 anni.
Piccolo rustico, l'albero di mango è un'eccellente pianta d'appartamento alle nostre latitudini. Le sue foglie tenere hanno un sorprendente colore rosa bronzo poi rosso scuro che rende questa pianta molto decorativa.
Riconosciamo 500 varietà di mango : Amelia con buccia verde-arancio, Kent con buccia giallo-verde sfumata di rosso, Haden con buccia gialla colorata di rosso e Tomy Atkins con buccia verde e viola scuro. I più piccoli hanno un sapore aspro e sono fibrosi. Secondo le varietà, mango sono di diversi colori: verde, giallo, arancione o rosso e possono pesare fino a 2 kg. Si consumano cotti o crudi e spesso vengono commercializzati sotto forma di succo di frutta. Il mango è ricco di acqua, carboidrati e vitamine (A, B e C).
Fai attenzione, tuttavia: la linfa bianca e poi gialla che può fuoriuscire dal gambo dei manghi può causare gravi reazioni allergiche in alcune persone. Si consiglia quindi di lavare la frutta e cambiare il coltello quando la si sbuccia, prima di consumarla.
Piantagione di alberi di mango
L'albero di mango frutti soprattutto in luoghi umidi. Cresce in una varietà di terreni, ma predilige terreni argillosi sabbiosi profondi, freschi e ben drenati.
Ci sono due metodi per ottenere una pianta di mango. Il primo è avvolgere un nucleo di cotone umido e far apparire il germe. Il secondo chiede di aprire la fossa per raccogliere la mandorla all'interno.
Nocciolo o mandorla germogliato, quindi ripiantato in un terriccio ricco e umido, preferibilmente durante la primavera. Si consiglia di posizionare il vaso in un luogo caldo e luminoso per favorire il recupero.
Coltivazione e mantenimento dell'albero di mango
L'albero di mango ama il caldo e l'umidità. Non fruttifica se non dopo il sesto anno.
Resiste poco al gelo, motivo per cui viene coltivato principalmente in Sud America, Africa e Centro America. È possibile coltivare un albero di mango nei nostri climi al chiuso o in veranda come albero ornamentale, ma rimane molto sensibile alle variazioni di temperatura e alle malattie.
Irrigazione moderata durante i 3 mesi di svernamento della pianta. Innaffia abbondantemente dalla fine della fioritura (in estate) fino alla fine del raccolto.
Malattie e parassiti dell'albero di mango
Quando si coltiva in appartamento, come pianta d'appartamento, è importante mantenere un po' di umidità intorno al vaso per evitare attacchi di acari. Per beneficiare dell'umidità ambientale, porta la pianta vicino a uno specchio d'acqua o installala vicino ad altro fogliame.
Uso del mango
Snocciolato, mango verde viene spesso tagliato a fette e lasciato asciugare prima di essere ridotto in polvere. È usato per condire le verdure e può essere usato nel mango rougail a Réunion. Il grasso estratto dal nocciolo può sostituire il burro di cacao nella produzione del cioccolato.
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