I coltelli Rolls of foie gras è una Porsche

Di solito sono a posto, forse non quanto Fonzie, ma reagisco comunque. In cucina, per esempio, non criticherò mai i tuoi piatti o il tuo modo di fare. Ognuno ha la propria cucina in un certo senso. Tutto questo per dire che puoi ricevermi con le tagliatelle al burro, non mi offenderò. D'altra parte, non me li servite in padella perché lì la mia vecchia Francia rischierebbe di riaffiorare. Ebbene sì, i piatti da portata sono fatti per i maiali? Fai attenzione, posso trasformarmi nell'incredibile Nadine de Rothschild e credimi, è inquietante! Certo, non chiedo piatti piccoli in quelli grandi. Ma almeno i più piccoli! Ed è lo stesso per i coltelli altrove! Non sono molto flessibile su questo: un salmone affumicato viene tagliato con un coltello da salmone e pane con un coltello da pane. Non si può dire inoltre che il protocollo sia molto complicato, il coltello da pane per il pane e il coltello da salmone per il salmone. In base a questo principio, possiamo dedurre che il foie gras si taglia con un coltello… il foie gras. Ecco ! Molto bene ! Hai capito. E cosa cambia? mi dirai. Bene, è molto semplice: questo coltello è spesso "scavato". Questo aiuta ad evitare quel momento solitario in cui il foie gras si attacca così tanto al coltello che devi scuoterlo fino a farlo cadere pietosamente sul piatto. I fori nella lama del coltello da foie gras prevengono tali incidenti e fanno di te una persona elegante e perspicace. Ora che hai compreso il lato essenziale di questo coltello, niente panico se non ne hai ancora uno: eccone uno che fa per te! I Rolls di coltelli da foie gras, o dovrei dire la Porsche di coltelli da foie gras. Sì, perché Chroma France, lo specialista giapponese di coltelli in Francia, ha lanciato la gamma tipo 301, una gamma di coltelli progettata dallo studio F.A.Porsche! Coltello per foie gras Porsche Tipo 301, 16,5 cm, P37FG (69 €)