Come piantare e coltivare il noce?

Suggerimenti e trucchi per raccogliere le tue noci

La noce è un magnifico albero ornamentale, che può essere utilizzato in molte aree.

Le caratteristiche del noce

Tipo: albero da frutta
Altezza: 10 m e più
Colore del fiore: giallo
Nome del frutto: noccioline
Esposizione desiderata: soleggiato
Tipo di terreno: normale, sabbioso
Fogliame: obsoleto
Vegetazione : perenne
Disinfettante: no
Malattie: antracnosi, marciume radicale
varietà : Bijou, Franquette, Noce nero, Hartley, Marbot, Parisienne …

Origini e particolarità del noce

ilnoce comune (Juglans regia), chiamato anche noce reale In cui si zucchetto, è un albero da frutta originario dell'Eurasia che appartiene alla famiglia delle Juglandaceae. Esistono una decina di varietà diverse di noci: alcune sono molto antiche e provengono dall'Europa, altre, più recenti, sono importate dall'America. A seconda della specie, la noce varierà: il suo porto, le sue dimensioni, ma soprattutto la qualità dei suoi frutti.

Visivamente il noce è un albero magnifico che si caratterizza per:

Una bella corteccia grigio chiaro;
Grandi foglie verdi caduche;
Graziosi fiori verdi con riflessi gialli che decorano l'albero all'inizio della primavera;
Il suo delizioso frutto, la noce, che si può raccogliere da giugno e che fino ad allora era contenuto nelle drupe. Ma abbiate pazienza: la maggior parte dei noci non dà frutti per dieci o quindici anni! Tuttavia, alcune varietà fanno eccezione e possono dare frutti entro 5 anni dalla semina.
Una dimensione abbastanza impressionante: il noce è infatti un albero che può raggiungere anche più di 10 metri di altezza, e da 10 a 15 metri di larghezza. Da qui la necessità di piantarlo in uno spazio dove avrà abbastanza spazio per svilupparsi!

Usi della noce

Il noce è un albero multiuso e multiuso! Può essere infatti coltivato anche per:

Le sue qualità ornamentali, dovute alla bellezza della sua corteccia, delle sue foglie, dei suoi fiori e delle sue maestose dimensioni;
il legno di noce, duro e di ottima qualità, molto apprezzato da falegnami, ebanisti, ma anche scultori.
Il foglie di noce, le cui proprietà medicinali fanno miracoli in farmacologia;
Il radici di noce, talvolta utilizzato come rivestimento nell'industria automobilistica di lusso.
Il suo frutto, il famoso noccioline, un seme oleoso ricco di acidi grassi essenziali, ma anche di proteine, fibre, vitamine (soprattutto dei gruppi B ed E), minerali e oligoelementi (potassio, ferro, calcio, fosforo, magnesio). La noce può essere consumata tal quale, cotta nelle ricette, ma può essere utilizzata anche per fare l'olio di noci.

Piantare noci e raccogliere noci

È giusto pianta il nocedurante l'autunno in terreno normale o sabbioso, esclusi i periodi di gelo. È importante che il noce goda di un'esposizione soleggiata, al riparo dal vento, e che abbia spazio a sufficienza (sia per i suoi rami che per le sue radici).

Il raccolta di noci si verifica quando la macchia di noce è leggermente screpolata. È meglio raccogliere il frutto appena prima che cada dall'albero. Possiamo anche aspettare che escano. La noce fresca si consuma entro poche settimane. Può anche essere essiccato al sole per mantenerlo per uno o due anni.

Dimensione noce

Il noce è un albero che non ama la potatura.

Se, nonostante tutto, è necessario potare, questo lavoro deve essere eseguito a settembre e l'albero protetto con un mastice da innesto. Per i giardinieri che vivono nel nord della Francia, esistono varietà a fioritura tardiva, ideali per le regioni più fresche.

Malattie e parassiti del noce

La noce può essere colpita dalla peronospora batterica, dall'antracnosi e dalla malattia dell'inchiostro di noce (Phytophtora cambivora). Queste malattie sono fatali per l'albero. Si possono prevenire con poltiglia bordolese e letame di ortica.

L'albero può essere attaccato anche dalle larve di carpocapsa e cocciniglia.