Tutti i nostri consigli per installare un piano cottura a induzione nella tua cucina
A prima vista, un piano cottura a induzione si installa abbastanza facilmente, come qualsiasi piano cottura. Tuttavia, è necessario prestare particolare attenzione al collegamento elettrico se si desidera evitare un disastro quando si avvia il piano cottura in cucina!
Installa un piano cottura a induzione: attenzione al piano di lavoro!
Metti in chiaro: la primissima cosa da fare prima ancora di iniziareinstallare un piano cottura a induzione sul vostro piano di lavoro, è da verificare che quest'ultimo resista bene al calore. Sì: non tutti i materiali sono uguali su questo punto, quindi prima di venire a ritagliare il piano di lavoro per incastonarlo a piano cottura a induzione all'avanguardia, tanto vale fare in modo che il calore sprigionato da esso non rischi di danneggiare la tua bella cucina!
In quanto tale, si può notare che il la maggior parte dei piani di lavoro resistenti al calore (che può quindi ricevere un piano cottura a induzione, ma sul quale puoi anche appoggiare pentole e padelle calde quando cucini) sono:
- Piani di lavoro in laminato;
- Piani di lavoro in pietra naturale (granito, marmo, ecc.);
- Piani di lavoro in acciaio inossidabile;
- Piani di lavoro in quarzo;
- Piani di lavoro in ceramica;
- Piani di lavoro in terracotta.
Non è nota invece la resistenza al calore dei piani di lavoro in melaminico, dei materiali sintetici (non tutti, meglio verificare caso per caso al momento dell'acquisto), del legno naturale o addirittura del vetro.
Installare un piano cottura a induzione: installazione e ventilazione
A livello puramente meccanico, installare un piano cottura a induzione si fa semplicemente inglobando quest'ultimo nel piano di lavoro che avrete precedentemente tagliato con un seghetto alternativo; una guarnizione autoadesiva in schiuma posta su tutto il perimetro al di sotto del piano ad induzione lo stabilizza.
Una volta installato, la tenuta della piastra sarà assicurata da una guarnizione in silicone realizzato con una classica pistola per silicone.
Ci sono poi due precauzioni molto importanti da prendere quando si installa un piano cottura a induzione in cucina:
Il primo è far sì che la ventilazione sia sempre ottimale, e questo per evitare il surriscaldamento… anche a costo di sacrificare un cassetto o un elemento basso del vostro mobile da cucina.
La seconda precauzione da prendere quando si installa un piano cottura a induzione in casa è che il piano sia ben isolato dal basso.
Attenzione al collegamento elettrico del piano ad induzione
Finora, sarai d'accordo, l'installazione di un piano cottura a induzione in una cucina non è scienza missilistica. Infatti, affinché l'installazione sia sicura, tutta la difficoltà nell'installazione di un piano ad induzione risiede nei collegamenti elettrici. È infatti necessario controlla che la potenza della tua installazione sia adeguata : il livello di potenza più piccolo di un piano cottura a induzione ruota intorno ai 45-50 W, il più grande da 2000 a 3500 W. Soprattutto, e mentre la maggior parte dei modelli sono venduti senza spina, dovresti sapere che il piano cottura si inserisce in una presa speciale da 32 amp, con un cavo da 6 mm².
Se l'installazione non è adatta, meglio chiamare un elettricista. Per il resto, il collegamento del piano ad induzione è specificato in uno schema sul retro dell'apparecchio e/o sulle istruzioni, che è meglio seguire alla lettera. Dopo aver posizionato la piastra e prima di fissarla definitivamente con il silicone, si consiglia di testarne il corretto funzionamento.