Piatti ecologici
La consapevolezza ecologica richiede, la decorazione nel suo insieme è sempre più sostenibile. Niente più acquisti schiaccianti, spazio a oggetti senza tempo e rispettosi dell'ambiente. E per farlo, il materiale preferito è sempre il legno. Anche i piatti iniziano! Piatti, ciotole, posate, insalatiere… il legno è più invitante che mai sull'arte della tavola, per la nostra più grande felicità! Vedi invece…
Il nuovo must-have per la tavola
Su piatti, posate, ciotole, utensili, taglieri… Il legno è sempre più di gran moda nelle nostre cucine. E capiamo perché: il legno, quando proviene da foreste eco-gestite, è una risorsa rinnovabile e biodegradabile al 100%!
Nelle stoviglie si trova generalmente in due formati. Da un lato c'è il grezzo stoviglie in legno intagliato e dall'altro c'è il truciolare (generalmente utilizzato per stoviglie usa e getta). Per ovvi motivi ecologici, ti consigliamo quindi di scegliere la prima opzione. Tanto più che non mancano le specie legnose. Pensiamo ad esempio al nostro beniamino, il legno d'ulivo che amiamo per la sua forza e il suo aspetto permeabile, ma anche al mogano, al mango, al frassino, al ciliegio o addirittura al tiglio giapponese! Poiché le stoviglie sono sempre a contatto con cibi e liquidi, utilizzare specie di legno duro piuttosto che legno tenero e resinoso, che si deteriorerà più rapidamente.
I vantaggi delle stoviglie in legno
Come dicevamo, il vantaggio principale delle stoviglie in legno è che sono ecologiche e sostenibili! Ma questo non è il suo unico vantaggio! Contrariamente alla credenza popolare e sebbene richieda una manutenzione minima, le stoviglie in legno durano a lungo. Tanto più che a differenza del vetro o della porcellana, il legno non si rompe facilmente ed è resistente a cadute e urti. È quindi un soggetto ideale quando si è goffi e quando si hanno figli.
Infine, le stoviglie in legno sono senza tempo ed è raro annoiarsi. Materiale nobile e autentico, il legno ha il pregio di essere sufficiente da solo per dare carattere e stile ad una tavola. E il vantaggio è che le stoviglie in legno si adattano a molti stili decorativi: a volte bohémien, a volte scandinavo, a volte vintage, a volte moderno… Le stoviglie in legno permettono di creare molteplici atmosfere…
Cosa sapere sulla manutenzione
Sebbene abbia molti vantaggi, le stoviglie in legno hanno uno svantaggio: non sopportano l'acqua stagnante! Dimentica la lavastoviglie e non mettere mai a bagno i tuoi piatti di legno. Al contrario, è necessario lavarlo velocemente a mano dopo ogni utilizzo e lasciarlo asciugare bene. Se necessario e per rimuovere i resti, puoi usare una piccola spazzola morbida.
Per conservare più a lungo i piatti di legno, puoi applicare un trattamento a base di olio neutro come l'olio di colza. Questo proteggerà il legno impedendo che si secchi. Basta applicare qualche goccia di olio e stenderlo con carta assorbente finché il legno non assorbe tutto l'olio. Infine, tieni presente che i piatti di legno non possono andare nel microonde.