Come piantare e coltivare il mangostano?

Suggerimenti e trucchi per raccogliere in casa i deliziosi frutti dell'albero di mangostano!

Il mangostano -o mangostano- è un albero da frutto dei tropici… e quindi particolarmente complicato da coltivare alle nostre latitudini!

Le caratteristiche del mangostano

Tipo: albero da frutta
Altezza: da 5 a 10 m, da 10 a 20 m
Nome del frutto: mangusta
Esposizione desiderata: soleggiato
Vegetazione: perenne
Fogliame: persistente
Tipo di terreno: ricco di humus
Manutenzione: difficile
Fabbisogno idrico: importante
igienizzante: no

Origini e particolarità del mangostano

Originario dell'Asia tropicale e in particolare della Malesia, il mangostano (garcinia mangostana) o albero di mangostano è un albero da frutto che può raggiungere nelle zone tropicali tra i 7 ei 30 metri di altezza. Il mangostano appartiene al genere Garcinia e alla famiglia delle Clusiaceae. La sua produzione mondiale è concentrata principalmente in Thailandia e Indonesia.

L'albero di mangostano ha foglie verde scuro piuttosto dure, lunghe una decina di centimetri e larghe circa 5 cm, molto lucide sulla pagina superiore. All'inizio della primavera, l'albero si ricopre di magnifici e originalissimi fiori bicolore.

Sono questi fiori che danno il famoso frutto di mangostano, chiamate "manguste" o "mangostano". Piuttosto piccoli (circa 6 cm), i mangostano hanno una forma particolare: gli arilli del frutto sembrano degli spicchi d'aglio bianchi e carnosi ricoperti da un involucro marrone.

Frutto di mangostano

Il mangusta, conosciuta anche come la regina della frutta, è una bacca viola scuro o marrone cremisi delle dimensioni di un piccolo mandarino (tra 3 e 7 cm), sormontata da quattro foglie e un peduncolo. Sotto la sua spessa pelle chiamata pericarpo, troviamo 5 o 6 quarti di polpa bianca, gli arilli. La mangusta è molto apprezzata per il suo gusto particolare, un misto di dolcezza e acidità, tra fragole, ananas e nettarine (!).

Il mangostano è ricco di vitamina C e minerali (calcio, magnesio e potassio). Il succo di mangostano è famoso quanto quello della bacca di goji per combattere la stanchezza e l'invecchiamento. In Thailandia, il mangostano è usato per trattare molti disturbi (problemi della pelle, infezioni del tratto urinario, dolori addominali, ecc.).

Piantare mangostano

Il mangostano è un albero piuttosto complicato da coltivare. Già, alle nostre latitudini, si può solo piantare in vaso, in terreno umido e ben drenato, e collocarlo in una serra tropicalizzata la cui temperatura e umidità saranno ottimali per la sua crescita (ha bisogno infatti di calore anche in inverno e umidità costante tutto l'anno).

Buono a sapersi: piantato in vaso, il mangostano necessita di un ricettacolo sufficientemente profondo perché la sua radice si sviluppi correttamente. Quando l'albero è ancora giovane, evitare l'esposizione diretta al sole che potrebbe scottarlo.

Coltivazione di mangostano

Il mangostano apprezza solo i climi caldi e umidi e i terreni ricchi e ben drenati. È molto difficile resistere al freddo: sotto i 4°C si congela automaticamente. Pertanto non viene coltivato nel terreno nei nostri climi europei. Il mangostano è un albero piuttosto pigro che impiegherà almeno 6 anni per raggiungere la sua taglia adulta… purché cresca in condizioni ottimali! Per compensare la sua crescita molto lenta, questo albero è molto produttivo e può dare fino a 2000 frutti per albero.

Il moltiplicazione del mangostano è possibile solo seminando, sono falliti i tentativi di talea e margotta, il che rende restrittiva la sua coltivazione.

Nemici e parassiti del mangostano

Il mangostano è un albero piuttosto solido, abbastanza resistente alle malattie e ai parassiti in genere. Tuttavia, se lo coltivi in serra, fai attenzione che le piante e gli alberi posti intorno ad esso siano molto sani, nel qual caso potrebbe soffrire degli stessi problemi di salute dei suoi vicini (soprattutto attacchi di afidi e mosche bianche, abbastanza comuni nelle serre ).