Crea un orto in 5 passaggi
In città coltivare un orto sul balcone è una gioia che va oltre le semplici gioie del giardinaggio. Pochi gambi di pomodorini, erbe aromatiche, ravanelli e insalate permettono di riconnettersi con il ciclo delle stagioni e riscoprire il piacere di assaporare il frutto del proprio lavoro. Se anche tu vuoi fare il grande passo, ecco le istruzioni in 5 passaggi per realizzare un orto gourmet sul balcone della tua città.
Fase 1: garantire la fattibilità del progetto
Prima di lanciarsi nella realizzazione di un orto da balcone, meglio iniziare ponendosi le giuste domande: ho il diritto di installare fioriere sulla ringhiera o è vietato dal regolamento del condominio? Posso facilmente appendere un muro verde al tramezzo o è meglio bilanciarlo? C'è il rischio che l'acqua fuoriesca dal vicino al piano di sotto? Potrò prendermi cura regolarmente del mio orto? E soprattutto, il mio balcone è sufficientemente luminoso - almeno 3 ore di sole al giorno?
Una volta verificata la fattibilità del progetto, definisci il tuo budget complessivo. Se sei pronto ad investire, puoi sbizzarrirti con contenitori perfettamente adattati e piante di pomodoro “pronte da mangiare”, altrimenti dovrai fare un po' di fai da te e iniziare a produrre piantine da orto.
Passaggio 2: scegli contenitori adatti per un orto da balcone
Se hai scelto di investire in container, puoi scegliere tra:
- Sacchetti in tessuto leggero che consentono di coltivare molte varietà su un'area molto piccola;
- Contenitori rialzati in legno per fare giardinaggio senza doversi chinare;
- O anche muri di piante che ti permettono di far crescere dozzine di piante su un tramezzo liberando spazio sul pavimento.
Se preferisci utilizzare vasi o fioriere classici, gli specialisti consigliano di utilizzare materiali come la terracotta, la resina o il feltro geotessile.Pomodori, lattughe, fragole ed erbe aromatiche crescono molto bene in una fioriera di dimensioni standard, ma per gli altri ortaggi è meglio acquistare contenitori profondi almeno 35 cm. Infine, se hai un'anima fai da te, perché non installare il tuo orto su un pallet?
Passaggio 3: scegli le varietà di verdure
Indispensabili in ogni orto urbano, le aromatiche occupano poco spazio e possono ravvivare tutti i tuoi piatti: coltiva, ad esempio, una fioriera di timo, menta, erba cipollina, dragoncello, prezzemolo, salvia o anche basilico. E cosa sarebbe un orto senza pomodori? Preferisci le varietà con frutti piccoli, e osa pomodori neri e gialli come Black Cherry' o Yellow Pears.
Tra le varietà adatte alla coltivazione in vaso ci sono anche cetrioli, peperoni, zucchine, cetriolini, insalate (la valeriana, lattuga, rucola) e ravanelli.Le carote, invece, necessitano di un vaso capiente largo almeno 40 cm e profondo. Infine, considera di regalarti alcune varietà con frutti rossi come fragole, ribes, lamponi..
Passaggio 4: piantare un orto sul balcone
Ora non resta che piantare! Inizia mettendo alcune palline di argilla sul fondo dei vasi per garantire un buon drenaggio, quindi scegli un terreno “orto speciale” o “orto speciale”. Se hai del compost, puoi anche mescolarne un po' per fornire alle tue piante tutti i nutrienti di cui hanno bisogno. Pianta le piante acquistate in secchi, annaffia abbondantemente e aggiungi una bella etichetta per il lato decorativo!
Se hai optato per le piantine, sii paziente, cresceranno velocemente! Per un orto tanto bello quanto gourmet, perché non piantare anche delle calendule per proteggere i pomodori, e dei fiori di nasturzio da gustare anche in insalata?
Passaggio 5: Coltiva e raccogli!
Per prenderti cura del tuo orto da balcone, assicurati che il terreno non si asciughi annaffiando regolarmente. Per fare questo, prenditi qualche minuto per girare ogni giorno nel tuo mini-orto e osservare le tue colture per fornire loro ciò di cui hanno bisogno. E quando la tua frutta e verdura raggiunge la maturità, raccoglili e gustali! Semplicemente.