Un frutto che esiste dal 17° secolo!
Frutto dell'incrocio spontaneo di un susino e un pesco, la nettarina assomiglia molto alla nettarina. Questo albero robusto richiede poche cure e può essere piantato ovunque in Francia. Scopri velocemente come piantarlo e coltivarlo!
Le caratteristiche della nettarina
- Tipo: albero da frutta
- Altezza : fino a 5 m
- Colore del fiore: rosa
- Nome del frutto: la nettarina
- Esposizione desiderata: soleggiato
- Tipo di terreno: normale, drenato, fresco
- Fogliame: scaduto
- Manutenzione : irrigazione moderata
- Disinfettante: no
- Malattie e parassiti: cancro batterico

Origini e caratteristiche della nettarina
La nettarina (Prunus persica var. Nucipersica) nasce dalla mutazione spontanea di a Pescare, a seguito di un trapianto di susino. Il suo nome deriva dall'occitano "brinho", a sua volta derivato dal termine latino che significa "prugna". Questo frutto esiste dal 17° secolo. Si differenzia dal pesca per la sua pelle liscia e si differenzia dal Nettarina dal suo nucleo che aderisce alla polpa.
distinguiamo la nettarina pesche grazie alla loro buccia liscia e non soffice. Simile alla nettarina, la nettarina ha un nucleo aderente alla polpa, anche quando il frutto è maturo.
La nettarina deriva dall'albero della nettarina, un piccolo arbusto da frutto la cui altezza non supera i 5 metri.
Piantare nettarine
Piantare l'albero di Brugnon si può fare in qualsiasi periodo dell'anno. Tuttavia, si consiglia di evitare periodi di gelo o calore estremo. La stagione ideale per la semina è l'autunno, quando il terreno è ancora caldo.
Questo albero robusto tollera molto bene il freddo, con temperature che raggiungono i -20°C. Può quindi essere piantato in tutte le regioni della Francia, a seconda della varietà. Per garantire una buona produzione di frutta, il brugnoniere ha bisogno di freddo. Tuttavia, i periodi di gelo durante la fioritura dovrebbero essere evitati, poiché ciò può portare a una riduzione della produzione di frutta. Se vivi nel nord della Francia, scegli varietà più resistenti al freddo come "Morton" o "Violet Cardinal". La loro fioritura tardiva evita queste preoccupazioni con il gelo.
Pianta la tua pepita in un luogo soleggiato, al riparo dal vento. La colorazione dei frutti è più importante se ben esposti al sole. Il sottobosco è un albero autofertile: non ha bisogno della vicinanza di un altro albero per dare i suoi frutti.
Coltivare e prendersi cura delle nettarine
L'albero che dà la nettarina (Prunus persica var. Nucipersica) è il brugnonier. Ha una buona resistenza al freddo. Al di fuori delle regioni meridionali, la sua coltivazione richiede precauzioni nonostante tutto. Va posta in un giardino molto soleggiato e riparato dalle raffiche di vento. Nella brutta stagione è protetto con un velo di svernamento.
La nettarina (Prunus persica var. Nucipersica) è rustica come la prugna, ma delicato come un Nettarina. Cresce su ramoscelli annuali. Vengono rimossi in autunno quando le foglie cadono. In primavera, la dimensione del brugnonier favorisce la crescita di frutti di buona pezzatura. Viene effettuato rimuovendo parte dei boccioli dei fiori.
Malattie e parassiti della nettarina
Questo albero resistente è poco affetto da malattie, ma potrebbe dover affrontare l'arricciatura delle foglie di pesca o persino il cancro batterico. Esistono trattamenti preventivi contro l'arricciatura delle foglie di pesco, che prevengono la comparsa di questi funghi.
Raccolta e conservazione delle nettarine
Secondo le varietà, la raccolta delle nettarine si svolge tra luglio e settembre. Questi frutti estivi sono pieni di vitamine. Durante la raccolta, assicurati di conservare le nettarine a temperatura ambiente, per beneficiare delle loro vitamine diversi giorni dopo la raccolta.
Proprietà della nettarina
La polpa della nettarina (Prunus persica var. Nucipersica) è molto aromatico. Non si sfalda durante la cottura. È quindi consigliato per la preparazione di crostate o clafoutis estivi. Consumato crudo, questo frutto fornisce antiossidanti che rallentano l'invecchiamento cellulare. È inoltre fonte di vitamine (A e C) e contribuisce all'apporto giornaliero di potassio.
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