Come piantare e mantenere il pesco?

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Adornandosi di graziosi fiori rosa da aprile, il pesco produce uno dei frutti preferiti dai francesi.

Le caratteristiche del pesco

Tipo: albero da frutta
Altezza : fino a 5 m
Colore del fiore: rosa, bianco
Nome del frutto: la pesca
Esposizione desiderata: soleggiato
Tipo di terreno: normale
Fogliame: scaduto
Disinfettante: no
Malattie e parassiti: afidi, malattie gengivali, marciume grigio, moscerino della frutta

Origini e caratteristiche del pesco

La pesca (Prunus persica), o pesco comune, è un albero da frutto del genere Prunus appartenente alla famiglia delle Rosaceae. Viene coltivato per il suo frutto commestibile, la pesca.

Questo albero è originario della Cina dove troviamo tracce della sua presenza di 9.000 anni. In Cina è un albero molto importante, la pesca simboleggia l'immortalità. Apparve poi in Grecia nel VII secolo aC e poi tra i Romani sei secoli dopo. In Francia non sarà coltivato fino al Medioevo e lo troviamo oggi nei nostri giardini.

La pesca (Prunus persica) può misurare dai 2 ai 7 metri di altezza. Ha una corteccia liscia, foglie verdi sottili con un profumo di mandorla e un fiore di pesco di un rosa tenue. Questi ultimi sono costituiti da 5 petali, da 20 a 25 stami e da uno stilo, busta che protegge il pistillo. I periodi di fioritura variano a seconda della specie e si estendono dal tardo inverno all'estate.

La pesca è una drupacea carnosa, che si presta a molti usi in cucina.

Piantagione di peschi

La pesca è piantato in autunno. Ama il sole. Gli arbusti formati daranno pesche intorno al quinto anno. Affinché il pesco fiorisca completamente, è necessario scavare una buca quadrata, che impedirà alle radici di aggrovigliarsi.

Prima, la terra dovrà essere allentata per raffinarla. Gli alberi di pesco vengono generalmente innestati allo scopo di garantire una migliore crescita. Il tallone dell'innesto dovrebbe essere a livello del suolo.

Dopo aver aggiunto il terreno, l'albero verrà scosso per evitare fori d'aria. Dovrebbe essere annaffiato con almeno dieci litri d'acqua durante la semina.

Coltivazione e mantenimento del pesco

La pesca è un albero da frutto che necessita di regolare manutenzione e cura. Le innaffiature sono delicate: il pesco, infatti, teme sia la siccità che l'acqua in eccesso. È necessario disporre di un ottimo drenaggio del terreno, al fine di evitare marciumi e altre malattie dovute all'eccesso di acqua. Piccolo consiglio: affinché l'acqua non si diffonda e rimanga ben al di sopra delle radici, scavare una ciotola di terra intorno ai piedi dell'albero.

Anche la pacciamatura del piede del pesco è un gesto importante perché permette di proteggere le radici dal forte caldo estivo.

Ogni primavera è importante aggiungere fertilizzante per alberi da frutto. In autunno utilizzare concime organico.

Per quanto riguarda le dimensioni, pescalo è l'albero da frutto con drupacee più esigente. Infatti, la sua modalità di fruttificazione porta alla formazione di molti legni morti. Occorre quindi effettuare potature fruttifere a febbraio-marzo (prima della fioritura) ed eventualmente effettuare una nuova potatura ad aprile, dopo la fioritura.

Raccolta delle pesche

Secondo le varietà, Pesche si raccolgono da inizio luglio a fine agosto. Dovrebbero essere consumati entro pochi giorni dalla raccolta, come la maggior parte dei frutti estivi. Puoi conservare le tue pesche per 3-5 giorni in una stanza fresca.

Malattie e parassiti della pesca

Bisogna fare attenzione contro l'arricciatura delle foglie di pesco, malattia contro la quale è preferibile effettuare un trattamento preventivo ogni 2 settimane in autunno e primavera (miscela bordolese). La pesca è anche sensibile all'oidio e a vari tipi di afidi (afide verde del pesco e afide farinoso del pesco).