Ortensie, echinacea, sedum…
Nel primo articolo su questo tema dei "fiori per mazzi da piantare in giardino", avevamo selezionato la dalia, la rosa inglese David Austin, il gladiolo, la gerbera perenne e la peonia. Per completare le tue composizioni, concentriamoci ora su ortensie, echinacea, sedum, bulbi e il melo ornamentale Everest… insieme a tante altre idee per annuali, perenni e arbusti! Certo, molti fiori del giardino possono permetterti di realizzare splendidi e originalissimi bouquet. In questa seconda parte, abbiamo scelto di solleticare la tua creatività di fiorista in erba.
Ortensia
Perché questo fiore? I suoi grandi boccioli, in palline o più sottili, sono disponibili in molti colori e sfumature - dal rosso al rosa, passando per il bianco, il blu, il viola, il verde … L'ortensia è bella in giardino come in un bouquet. fiori secchi. È un fiore che si può ammirare in casa e all'aperto tutto l'anno! Esiste una gamma di una dozzina di varietà, che fioriranno da maggio a ottobre… Ci siamo innamorati in particolare della nuova ortensia Endless Summer®! Le sue specificità: L'ortensia è indispensabile in giardino, forma cespugli fioriti dal fascino ineguagliabile. Inoltre, è una pianta molto facile, che richiede pochissima manutenzione, senza afidi… Grafica, è comunque molto romantica, e può fare mazzi di tutti gli stili secondo le associazioni. Come ingrandirlo? Tutto quello che devi fare è posizionare le teste di ortensie in singoli soliflore, o al contrario in un vaso molto grande per un bouquet voluminoso… Dureranno già diverse settimane senza annerirsi! Puoi quindi realizzare mazzi secchi (perfetti in autunno), che poi durano ancora più a lungo. Le ortensie possono anche essere sposate con tutte le piante. Consigli per la semina: In generale, l'ortensia macrophylla ama l'ombra parziale o addirittura l'ombra, ma sappi che le varietà di "paniculata" tollerano molto bene anche il pieno sole. Sono fiori che necessitano di annaffiature regolari e abbondanti. Infine, è sufficiente la potatura annuale, dopo che gli ultimi fiori dell'anno sono appassiti. Consiglio di taglio: Idealmente, recidere i fiori alla fine della fioritura, a settembre e ottobre, ed eliminare le foglie. Per garantire una buona tenuta quando sono asciutti, appendili a testa in giù in una stanza riscaldata per mantenere meglio il colore. In vaso, invece, innaffia ogni giorno la tua ortensia con acqua addolcita, e riponila in un luogo fresco. 
Echinacea … e altre piante perenni
Perché questo fiore? Perché le pensiamo troppo poco! Piuttosto, è conosciuta come pianta medicinale. Tuttavia, è anche un fiore ornamentale molto carino. Inoltre, il 2014 sarebbe il suo anno, secondo il National Garden Bureau. È l'effetto più bello in un bouquet fresco o in una composizione secca, con la sua aria rustica. Le sue specificità: I suoi fiori sono molto originali, grazie ai loro petali fini e al loro cono centrale a cupola. L'echinacea è resistente e facile da coltivare. Negli ultimi anni, quando in origine era solo rosa (e si chiamava Echinacea purpurea), è arrivata in molte nuove varietà e colorazioni, anche doppie. Come ingrandirli? Secche, le echinacea si presentano nei toni del marrone con un cuore giallo. Anche deflorata, la pianta è molto carina. I ciuffi di Echinacea durano a lungo. Consigli per la semina: Questa perenne si accontenta di tutti i tipi di terreno e ama il sole, anche l'ombra parziale. Piantala all'inizio della primavera o in autunno, è abbondantemente riseminata da sola, è una pianta facile. Consiglio di taglio: Una volta tagliata, l'Echinacea si manterrà in ciuffi per circa una settimana. Va molto bene anche con i sedum. 
sedum
Perché questi fiori? Perché sono superbi nei bouquet in autunno e perché, come le ortensie e l'echinacea, rimangono molto belle e grafiche anche se deflorate. Le sue specificità: Sono piante cosiddette da “giardino secco”, rustiche e quindi resistenti al gelo e al caldo estremo, che si moltiplicano naturalmente, quindi molto facili da convivere… E non necessitano di alcuna manutenzione specifica. Inoltre, ci sono centinaia di specie diverse. Come ingrandirli? Coltivando poche varietà diverse (astri, pignola…), versione tappezzante o più aeree (alcune possono raggiungere i 60 cm, anche 1 m). In bouquet, puoi associare i sedum all'echinacea, stanno bene! O con rose, ortensie… l'effetto è particolarmente bello nei toni del verde e del rosa. Puoi semplicemente creare un bouquet di sedum "spectabile" o sedum "telephium atropurpureum": magnifico! Consigli per la semina: I sedum amano i luoghi in pieno sole e terreni molto ben drenati. Idealmente, prospereranno in giardini rocciosi o argini. È sufficiente una semplice potatura dei fiori appassiti in inverno. Consiglio di taglio: Durante tutto l'anno in base alla loro fioritura e progressione, taglia le teste o gli steli che ti ispirano per i tuoi mazzi di fiori. Niente è più facile!
Narcisi, iris, giacinti… i bulbi
Perché questi fiori? Perché illuminano la primavera e permettono di realizzare splendidi bouquet slanciati. Le loro specificità: Narcisi, iris… preannunciano il rinnovamento, un nuovo anno di fioritura, fanno bene al morale dopo l'inverno! E soprattutto, una volta piantati, non hanno requisiti, ricrescono e si moltiplicano naturalmente di anno in anno, anche se scompaiono alla nostra vista durante la bassa stagione. Come ingrandirli? Ponendoli in vasi trasparenti con il loro stesso bulbo, oppure, fiori recisi, con altre piante da bulbo come i tulipani, o in estate gladioli, dalie, gigli, arum, o anche con l'aglio dalla testa tonda ad esempio. Consigli per la semina: Da settembre a dicembre, piantali al sole o in mezz'ombra, e molti per mantenere tutta la loro bellezza in giardino, mentre raccogli qualche fiore per i mazzi. Prediligi anche luoghi riparati dal vento per proteggere al meglio in modo naturale questi fiori alti sugli steli, e non lesinare sulle annaffiature, soprattutto nelle fioriere. Consiglio di taglio: Raccoglili all'alba, “al fresco”, in modo che mantengano tutta la loro vivacità. Idealmente, lascia le foglie e parte del gambo in modo che i fiori recisi lascino il posto a nuovi fiori. Tagliarli permette loro di ramificarsi: la fioritura sarà ancora più abbondante in seguito.
Il melo ornamentale Everest … e altri arbusti
Perché questo albero? Perché non bisogna dimenticare, nella composizione di un bouquet, gli arbusti e il fogliame (peraltro profumato, come quello del rosmarino o delle hosta ad esempio). Il melo Malus Perpetu® 'Evereste' è particolarmente decorativo e interessante nelle composizioni floreali, grazie alla sua abbondante fioritura prima in primavera, e poi ai suoi mini-meli rosso arancio che ne adornano i rami in autunno. Le sue specificità: Il volume dei suoi rami, lunghi 60 cm, permette di realizzare bellissimi bouquet. Come ingrandirlo? Semplici rami con frutti fiammeggianti in un vaso scuro faranno una grande decorazione su un tavolo o una consolle. Puoi anche introdurre rami in bouquet associati a fiori di echinacea e sedum. Infine, pensiamo anche ai rami di prunus che sbocciano rosa o a quelli della forsizia a fioritura gialla: tagliali a boccioli, fioriranno in un vaso! Consigli per la semina: Si pianta in autunno, al sole o in leggera ombra parziale, in terreno ricco e riparato dal vento. Ulteriori suggerimenti: I rami colorati degli arbusti sono anche belle decorazioni nei bouquet invernali: quelli di Salix alba Chermesina (salice bianco) ad esempio, il cui legno è di un arancio brillante; o quelli del tortuoso salice che ricrescerà molto facilmente e rapidamente dopo essere stato tagliato. 
Ecco cosa comporre bouquet in tutte le stagioni! Dai, ti diamo un primo esempio per incoraggiarti a realizzare i tuoi bouquet: unisci rami di viburno, qualche altro di cornus rosso, fiori di camelia, il tutto legato con rafia e carta kraft. Il consiglio dei professionisti: inizia! Perché più realizzi, più ispirazione arriverà. Tenete infine presente che molti fiori annuali del vostro giardino sono graziosi in un bouquet: gli astri in autunno reggono bene anche recisi, le astrantia da fine giugno a settembre, la calament che regala piccoli fiori bianchi profumati, la coreopsis, emerocallide, cerfoglio muschiato e anche… basilico e salvia! C'è solo una regola: guarda bene il tuo giardino e impara a tagliare ciò che è appropriato in base alla stagione, perché devi avere il coraggio di tagliare per fare i mazzi! Si tratta di sorprendere coloro a cui li offri. Grazie : - Pierre-Alexandre Risser di Orticoltura e giardini, - François Pauly de Jardiland. I nostri video pratici allestimenti floreali