3 step per un decoro festivo che emoziona
Che tu sia da solo, in coppia, con la famiglia e anche con gli amici, quest'anno è deciso, ce la faremo! Come nei paesi anglosassoni, creiamo una decorazione della tavola festiva. Segui i 3 passaggi principali!
Fase 1: vestire adeguatamente i piatti
Per stupire i nostri ospiti a capodanno, 25 dicembre o capodanno, non basta avere una bella tavola ben addobbata, con un'ottima tovaglia di stoffa e un centrotavola follia. Anzi, una tavola festiva degna di questo nome, è anche una tavola sublimata dai piatti che ci sono. Questo si chiama "ilarte della tavola " : quando il piatti, il bicchieri e il Coperto vestire e valorizzare la tavola… e cosa c'è nei piatti!
Mettere l'acqua in bocca agli ospiti prima ancora che si siano seduti a tavola, questa è l'arte di vestirsi! Il Natale obbliga, se imitassimo i ristoranti stellati, partendo da piatti coordinati piuttosto che da mix and match? Essenziale, iniziamo posizionando:
- Una piatto di presentazione che rimarrà al suo posto per tutto il pasto. Dorati, argentati, colorati o sobri (in ardesia per esempio), tocca a te. L'obiettivo è che questo piatto di presentazione faccia risaltare i colori o le fantasie di altri contenitori. Bordo dorato o semplicemente bianco, puoi anche restare chic senza strafare.
- Sopra mettete un altro piatto per il piatto caldo e uno più piccolo per l'antipasto. E ora, voilà!
Fase 2: brindare in splendidi bicchieri
un pasto celebrativo si misura dalle sue buone bottiglie (da consumare con moderazione ovviamente). Sei più champagne, vino o succo di frutta? In verità, non importa: un pasto festivo degno di questo nome deve uscire su servizio occhiali, e disporli in fila, ben allineati davanti ai piatti.
E se vi capita di avere un piccolo vuoto di memoria, ricordate: il bicchiere per l'acqua è posto all'estrema sinistra, poi il bicchiere per il vino rosso, poi arriva quello per il vino bianco e infine il flute da champagne (da mettere in traslato dietro i bicchieri di destra ).
Per una tavola festiva all'altezza dello chic, privilegiamo i bicchieri di cristallo, sottili e leggeri, che notoriamente migliorano la degustazione dei grandi vini.
E per arrivare alla fine di un servizio curato, puoi anche prendere il decanter per vino, che si rivela un meraviglioso accessorio decorativo, anche il secchiello per lo champagne. Ecco, la festa sarà in pieno svolgimento!
Passaggio 3: aggiungi il tocco decorativo chic
Se l'albero è un elemento essenziale delle feste di fine anno, il tavolo da festa ama anche essere decorato durante i pasti con gli amici o la famiglia. Tovaglia di stoffa, tovagliette all'americana, tovaglioli e runner da tavola sono tutti elementi per dare un'aria di festa in più. Hai il rosso, ma perché non anche l'oro e l'argento, o anche il bianco e nero, o anche il blu e il grigio? Osa le cose, lascia correre la tua creatività e immaginazione, dopo tutto il Natale e il 31 è solo una volta all'anno, godiamocelo! Infine, per un'atmosfera calda e più intima, spegni la luce e metti in tavola graziosi candelieri e portacandele.
Penseremo anche alla colonna sonora e ceneremo ascoltando Franck Sinatra e la sua voce calda cantare "Jingle Bells" e "Let it snow". Buon Natale!