Capsule e cialde costano di più del tradizionale caffè macinato
Addio succo di calzino! Grazie alle macchine per espresso, ora tutti possono fare un caffè degno di un professionista. Negli ultimi anni, la mania per il caffè di fascia alta ha spinto i professionisti a moltiplicare le macchine per caffè espresso. Ma non è sempre facile orientarsi. Ecco alcune nozioni di base per scegliere la giusta macchina per caffè espresso:
Caratteristiche tecniche :
La pressione è il primo criterio da prendere in considerazione. Maggiore è la pressione in bar, più schiumoso è il caffè. La tua macchina deve avere una pressione minima di 10 bar. Anche la temperatura dell'acqua è importante: l'acqua tra 92 e 94° è una buona scelta. Ricordati infine di controllare il consumo energetico della macchina per evitare spiacevoli sorprese. Meglio investire in una macchina per caffè espresso di qualità per avere un vero caffè espresso il prezzo di una macchina per caffè espresso di qualità parte da circa 150 euro).
Quali opzioni per il tuo espresso?
La maggior parte delle macchine per caffè espresso ha opzioni che influiscono sul prezzo. Se hai solo tre opzioni, preferisci la decalcificazione automatica, il vassoio scaldatazze e il dosaggio automatico del caffè (per caffè macinato).
Cialde, capsule o caffè macinato tradizionale?
Le capsule e le cialde hanno il vantaggio di essere pratiche e di offrire un'ampia varietà di caffè oltre ad essere divertenti. Tuttavia, la composizione delle capsule (alluminio, plastica, ecc.) non lo rende un prodotto ecologico. Inoltre, le cialde e le capsule sono molto più costose del caffè tradizionale. Infine, per la maggior parte delle macchine espresso, sarai costretto ad acquistare le capsule dallo stesso produttore, e non potrai approfittare della concorrenza.
Prezzo di costo di una tazzina di caffè per cialde e capsule
Per avere un'idea della redditività della macchina, calcolare il prezzo di costo di una tazza di caffè in base al numero necessario di cialde necessarie e al prezzo unitario.
Estetica della macchina per caffè espresso
Infine bisogna tenere in considerazione anche l'estetica del dispositivo, perché le macchine per caffè espresso sono anche oggetti decorativi, che non passano inosservati in cucina!
