Il Natale è l'occasione per assaporare deliziosi momenti con la famiglia. Ecco gli accessori per preparare le tue migliori ricette di torte e altri dolci gourmet.
Tra amici o in famiglia, non c'è occasione migliore dei festeggiamenti di fine anno per ritrovarsi insieme per un pasto gourmet… che si concluderà con una bella nota dolce! Stampi per torte, amaretti, piatti per torta… è arrivato il momento di tirare fuori le tue più deliziose ricette fatte in casa!
1. Uno stampo a scatto con fondo removibile
Lo stampo a scatto è un utensile da pasticceria a bordo alto, che può essere utilizzato in particolare per realizzare pan di spagna, crostate tatin o cheesecake (gnam). E se vuoi sformare le tue prelibatezze il più facilmente possibile, puoi scommettere su uno stampo a scatto con fondo estraibile (chiamato anche stampo a cerniera o stampo estraibile): con questo sistema, non dovrai più capovolgere lo stampo sul tuo piano di lavoro , tutto quello che devi fare è rimuovere il bordo usando la cerniera e presto, il gioco è fatto!
2. Stampi per cannelè
Che tu sia di Bordeaux o meno, con uno stampo in silicone resistente al calore, non puoi perderti quando vuoi preparare i tuoi ospiti cannelé semplicemente perfetti. Profumiamo già come un dolce profumo di gola nella tua cucina!
3. Tagliabiscotti di Natale
Se vuoi avviare un laboratorio di pasticceria con i tuoi nipotini per realizzare biscotti di pasta frolla o torte secche, non dimenticare i tagliabiscotti di Natale per dare loro forme divertenti. Perché cosa c'è di più divertente durante i festeggiamenti di fine anno che sgranocchiare torte a forma di albero, pupazzo di neve o Babbo Natale?
4. Un mattarello inciso in legno
E se vuoi cucinare piccoli frollini su larga scala, piuttosto che puntare su formine per biscotti, puoi optare per il mattarello inciso, che ti permetterà sia di stendere la tua pasta frolla che di dargli delle forme in rilievo. Intelligente, no?
5. Un set di misurini
È risaputo che la panificazione è una scienza esatta. Quindi, per non perderti le tue preparazioni, niente come un set di misurini in acciaio inox, che ti aiuteranno a misurare con precisione i cucchiaini di zucchero e farina nelle tue dolci prelibatezze!
6. Un piatto di macaron in silicone
Se gli amaretti sono sempre una gioia da gustare, purtroppo spesso sono molto più complessi da riuscire…! Ma grazie alla piastra flessibile per macaron in silicone, i tuoi lotti di macarons ora saranno molto facili da realizzare. Inoltre, puoi usarlo anche per tante altre preparazioni…
7. Una tortiera in ceramica
Per le tue ricette gourmet (come la famosa torta di mele la cui ricetta è della nonna!), niente come un piatto tradizionale in ceramica che ti riporterà ai tuoi dolci ricordi d'infanzia. I più piccoli lo adoreranno… e anche i grandi!
8. Una ciotola in acciaio inclinabile con frusta
Qualunque sia la ricetta della torta che decidi di fare, una ciotola in acciaio inossidabile inclinabile ti semplificherà la vita; con la sua base antiscivolo, non puoi farlo scivolare dal piano di lavoro, cadere a terra e perdere tempo a pulire tutto sul pavimento! Con una frusta come bonus, sei equipaggiato come un professionista: non hai più scuse!