Quest'anno ottimizzo la mia cucina
Quest'anno è deciso, risparmio tempo, mangio meglio, proteggo il pianeta e risparmio denaro! Per mantenere questo programma ambizioso ma necessario, vai in cucina, dove questi 10 buoni propositi facili da seguire ti cambieranno la vita una volta per tutte!
1. Mi organizzo per risparmiare tempo in cucina
Se le giornate non sono uguali, la domanda serale rimane sempre la stessa: ma cosa si mangia?! Da solo, comunque buono, ma se devi preparare la cena per tutta la famiglia, organizzare i pasti può diventare presto un vero grattacapo. Quindi quest'anno ci stiamo organizzando riempiendo le dispense in modo intelligente, facciamo in modo di elencare quello che potrebbe mancare, cuciniamo in anticipo nei fine settimana, pensiamo a congelare il più possibile e soprattutto variamo le ricette per cucina velocemente gustosi prodotti di stagione! I nostri 5 consigli per facilitare l'organizzazione delle cene settimanali 
2. Cucino in anticipo il prima possibile
Ma siccome alcune sere mancano davvero il tempo e la fantasia per preparare dei buoni pasti, non esitiamo a cucinare in anticipo per avere sempre un buon pasto a portata di mano. O prepariamo in grandi quantità e congeliamo, oppure mettiamo su vasetti e conserve casalinghe. Il principio è semplice: durante le feste facciamo cuocere a fuoco lento i piatti cucinati, le zuppe e anche i dolci, li mettiamo in un barattolo, li sterilizziamo con il vapore, e presto, ecco magnifiche conserve casalinghe che decorano la cucina in attesa di essere riscaldate all'ultimo minuto. Quest'anno, è deciso, andiamo a casa in scatola! Il nostro tutorial su come preparare frutta e verdura in scatola 
3. Ottimizzo la conservazione del frigorifero e del congelatore
Per risparmiare tempo, combattere lo spreco alimentare, preservare i nutrienti degli alimenti ed evitare spiacevoli sorprese, è necessaria una buona risoluzione: quest'anno mettiamo via il frigo! Iniziamo svuotando tutto e pulendo tutto con aceto bianco, poi conserviamo prodotto per prodotto rimuovendo la confezione e riponendo tutto il cibo in scatole ermetiche o sacchetti freezer. Avendo cura di mettere ogni famiglia alimentare sul pavimento giusto, il risultato cambierà davvero la tua vita, quindi andiamo! 
4. Ottimizzo lo stoccaggio degli armadi
Dai, continuiamo a mettere in ordine, ma questa volta ci occupiamo dei pensili della cucina. La prospettiva di passare qualche ora a svuotare cassetti, ordinare le spezie e riordinare ogni spazio in cucina potrebbe non essere la più eccitante dell'inizio dell'anno, ma chi ha detto che i buoni propositi sono destinati a essere facili? Coraggio, con questi 20 consigli per mettere in ordine i pensili della cucina, questo lavoretto si risolverà rapidamente! 
5. Risparmio l'acqua del rubinetto
Per preservare il pianeta e ridurre la bolletta, risparmiamo acqua installando un riduttore sul rubinetto della cucina. Ugello o aeratore, questi accessori consentono di ridurre la portata senza modificare il comfort di utilizzo per il lavaggio delle mani o per il lavaggio delle verdure. 
6. Sto passando ai prodotti per la pulizia ecologici
Sempre per tutelare l'ambiente limitando le spese inutili, quest'anno, si è deciso, si passa ai prodotti per la pulizia naturali. Addio prodotti chimici, candeggina e altre sostanze dannose per le falde acquifere, ciao sapone nero, aceto bianco, limone e bicarbonato! I 10 comandamenti della pulizia ecologica 
7. Coltivo le mie piante aromatiche
Buona risoluzione n°7: quest'anno voglio cucinare con le mie erbe aromatiche, appena colte nel mio piccolo orto! Disponendo qualche vaso davanti alla finestra o sul balcone, niente è più facile che coltivare menta, erba cipollina, timo e prezzemolo. Ma se sei a corto di luce o non hai il pollice verde, investi in un orto indoor intelligente per assicurarti di avere sempre qualche foglia di basilico fresco per guarnire la tua insalata di pomodori! 
© Pronto a spingere
8. Mi organizzo per mangiare più frutta e verdura
Poiché tutti noi vogliamo la salute del ferro e il morale dell'acciaio, quest'anno riprendiamo il buon proposito di mangiare più frutta e verdura. Pubblichiamo sul frigo il calendario della frutta e verdura di stagione, investiamo in una bella credenza o in un bel cesto di frutta, andiamo al mercato e ad ogni pasto facciamo scorta di fibre e vitamine! 
9. Mi prendo cura della mia lavastoviglie
Per risparmiare, quest'anno prenditi cura della tua lavastoviglie! Lo puliamo, lo disincrostiamo, aggiungiamo sale rigenerante… 
10. Ottimizzo la raccolta differenziata
Infine, se non è già stato fatto, ci prendiamo qualche minuto per organizzare al meglio la raccolta differenziata in base allo spazio disponibile. Un cestino per i rifiuti domestici, un cestino per il vetro, un altro per carta e cartone, e quest'anno, lo promettiamo, ci atteniamo … 