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Vuoi iniziare a gestire le stanze degli ospiti? Regolamento, vantaggi, organizzazione Ecco le prime cose da sapere prima di iniziare la tua attività.
Quali sono i criteri per aprire le stanze degli ospiti?
I bed and breakfast sono strutture ricettive destinate alla locazione a breve termine. Per beneficiare legalmente di questo status, è importante rispettare i seguenti criteri:
- Il servizio minimo comprende una camera per una notte, oltre alla prima colazione
- La biancheria per la casa è curata dalla struttura
- La tua struttura deve avere almeno 5 camere da letto
- Le camere devono soddisfare i criteri di decenza per un alloggio arredato (almeno 9 m² e soffitti alti 2,20 m)
- Le camere devono avere accesso a un bagno e una toilette
- La tua struttura non può ospitare più di 15 persone contemporaneamente
- I costi di manutenzione sono a carico del proprietario
- La visualizzazione dei prezzi è soggetta alle normative alberghiere e turistiche
- Lo stabilimento deve essere dichiarato al municipio del tuo comune
Perché aprire le stanze degli ospiti?
Genera entrate
Aprire e gestire bed and breakfast ha molti vantaggi. Il primo è ovviamente finanziario. Affittare camere per gli ospiti ti consentirà di generare un comodo reddito da locazione, soprattutto se ti trovi in una zona frequentata dai turisti.
Il tuo successo non dipenderà necessariamente dalle dimensioni della città in cui ti trovi. La Francia ha infatti molti borghi fioriti e storici molto frequentati dai turisti. Inoltre, la qualità della tua comunicazione online sarà decisiva per sviluppare la tua notorietà.
Contatto sociale
Se apprezzi il contatto umano, prospererai nella gestione delle stanze degli ospiti. Lo scambio e la creazione di legami con i tuoi inquilini sono davvero essenziali per il tuo successo. Per prima cosa assicurerai il loro comfort, attraverso le stanze, i pasti e le attrezzature. Come buon padrone di casa, puoi anche fornire loro consigli sulle attività da fare nella tua zona, al fine di consentire loro di trascorrere il soggiorno più piacevole possibile.
Come investire con successo nelle camere degli ospiti?
L'acquisizione di camere per gli ospiti è un investimento immobiliare a sé stante. Di conseguenza, richiede la stessa preparazione di un alloggio per una residenza principale o per un affitto, o anche di più.
Il budget
Definire il tuo budget sarà quindi un primo passo essenziale. Questo deve comprendere il prezzo della struttura, ma anche dei lavori di messa a norma e di decorazione. Dovrai assicurarti che la tua struttura sia completamente attrezzata, sicura, pulita e accogliente. Pensa anche a tutte le attrezzature che puoi installare all'aperto, come una piscina, mobili da giardino o persino attrezzature sportive.
Documenti contabili
Aprire bed and breakfast non è solo un investimento immobiliare. È anche una creazione aziendale. Pertanto, dovrai preparare un piano di finanziamento iniziale e per i prossimi tre o cinque anni. Dovrai anche costruire un piano di flusso di cassa, un conto economico previsionale e un bilancio previsionale. Questi documenti contabili ti permettono di avere una visione d'insieme del tuo fatturato potenziale, ma anche del volume delle tue spese.
Stato legale
Dal momento in cui il tuo fatturato annuo supera i 5348 €, è richiesta l'iscrizione al Registro del Commercio e delle Imprese. Puoi quindi scegliere tra diversi stati legali.
Se il tuo stabilimento è piuttosto piccolo, puoi, ad esempio, optare per la microimpresa. Il tuo fatturato deve quindi rispettare il tetto di 176.200 € all'anno. Anche la ditta individuale può essere una buona opzione. In entrambi i casi, avrai lo status di lavoratore autonomo e beneficerai della facilità di gestione di questi status legali.
La Società a Responsabilità Limitata ditta individuale può permetterti di proteggere la tua proprietà personale, perché separata dalla tua proprietà professionale. Puoi anche optare per lo stato SARL, che ti permetterà di nominare un membro della tua famiglia come dipendente.
Il piano aziendale
Nessuna attività viene avviata alla leggera e ovviamente i bed and breakfast non fanno eccezione. Prima di iniziare, devi imperativamente svolgere uno studio di mercato e impostare un piano aziendale coerente. Per questo, i tuoi documenti contabili saranno essenziali. Ecco alcune domande da porsi per costruire un business plan efficace:
- In quale settore vorresti affermarti?
- Chi sono i tuoi concorrenti in questo settore? Quali sono i loro punti di forza e di debolezza?
- Che tipo di inquilini vuoi attrarre? (famiglia, coppie, viaggiatori stranieri)
- Quali valori vuoi trasmettere? (comfort familiare, atmosfera amichevole, autenticità regionale)
- Quali sono i tuoi punti di forza, che ti permetteranno di distinguerti dai tuoi concorrenti?
- Quali elementi rappresentano un'opportunità o una minaccia per la tua attività?
- Quale sarà lo stato legale più adatto al tuo progetto e al tuo budget?