Se decidi di soggiornare a Carcassonne, farai 2 tour alla scoperta: quello della storia e quello della gastronomia! La città di Carcassonne è un patrimonio mondiale dell'UNESCO: sono 2000 anni di storia che può raccontarti … Per quanto riguarda la gastronomia, è la miscela di sapori del Mediterraneo, del Massiccio Centrale e della Guascogna che troverai su nel tuo piatto, così come un famoso vigneto della Linguadoca, nel tuo bicchiere!
Contemporaneo tra vecchie pietre

© Hotel du ChâteauSituato in posizione ideale per esplorare la città di Carcassonne a piedi, l'Hotel du Château a 3 stelle vi accoglie in camere confortevoli. La decorazione combina con finezza lo stile prezioso (che ben si addice a un hotel in una città medievale) e l'aspetto urbano. Soffitti a volta, pietre antiche e legno pregiato si fondono molto elegantemente con le più alte tecnologie (stereo, schermo piatto…) per un comfort assoluto.
Perché non una chiatta per gli ospiti?

© chiatta per gli ospiti MirageUn po' insolito durante questo soggiorno? Quindi scommetti sull'alloggio in una chiatta per gli ospiti! Un ambiente atipico sul Canal du Midi non lontano dalla città medievale; cabine accoglienti con accenti di viaggio e un caloroso benvenuto ti aspettano sulla chiatta MIRAGE, questa vecchia chiatta per cereali degli anni '50 riabilitata come camera per gli ospiti.
Atmosfera accogliente e cucina gustosa

© Ristorante Au Comte RogerEcco un indirizzo raffinato e affascinante. Questo è il ristorante "Au Compte Roger" con sede nel cuore della città medievale dove è possibile senza esitazione fare una pausa gourmet. Cucina dai sapori locali rivisitati con talento e arredi moderni, chic e accoglienti, il tutto a prezzi contenuti.
Cucina e arredamento di alto livello

© Ristorante La BarbacaneÈ il ristorante stellato della città, e che, grazie al suo decoro medievale molto altezzoso, rende omaggio alla bella Carcassonne. La Barbacane vi promette una cucina tradizionale rivisitata con grande raffinatezza, così come l'elegante decorazione. Qualcosa per solleticare le tue papille gustative e farti sbalordire gli occhi!