Tra un centro storico dichiarato Patrimonio dell'Umanità dall'Unesco, deliziose specialità gastronomiche e affascinanti architetture, che si tratti delle case a graticcio o dell'imponente cattedrale di Notre-Dame: la capitale alsaziana ha conservato una notevole autenticità che ha abbastanza per affascinarci e per disorientarci il tempo di un fine settimana.
La cattedrale di Notre-Dame
© Cattedrale di Strasburgo** Se c'era un solo luogo da visitare a Strasburgo, è la sua cattedrale, descritta da Victor Hugo come "Prodigio del gigantesco e del delicato". Seconda cattedrale più alta di Francia dopo quella di Rouen che culmina a 151 metri, l'architettura gotica di questo edificio affascina. Passando per l'Alsazia, ecco una tappa obbligata!**
Cammina sull'acqua
© Régent Petite France** Sfoglia il centro storico di Strasburgo attraverso le strade pedonali, sì. Ma poiché il cuore della città è un'isola, non c'è niente come fare una tranquilla gita in barca da dove si può facilmente ammirare l'architettura delle tipiche case, mentre si gode il canto degli uccelli.**
Un ristorante tradizionale
© Il cavatappi** Situato nel cuore di Strasburgo, a due passi dalla cattedrale, il fascino alsaziano del ristorante Tire-Bouchon ci invita all'interno. Travi in legno a vista, sedie scolpite a forma di alsaziani che indossano il costume tipico, per non parlare delle specialità regionali: qui tutto è autentico. Nel menu: crauti, baeckeoffe di tre carni o cordon bleu di pollo con munster. Buon appetito ! **
Camera d'albergo
© Régent Petite France### All'hotel ** Per il fine settimana, accomodati al Régent Petite France, un hotel nel cuore della città a metà tra tradizione e spirito contemporaneo. In questa camera spaziosa e confortevole, il design occupa lo spazio con discrezione: le tipiche travi a vista alsaziane sono state conservate, ma ridipinte di bianco, assumono un aspetto più moderno. **