Suggerimenti e trucchi per raccogliere le cucurbitacee più grandi
Ricca di acqua, povera di calorie e deliziosa, l'anguria è un frutto estivo facile da coltivare!
Le caratteristiche dell'anguria
- Tipo: pianta vegetale
- Altezza: da 80 cm a 1 m, da 1 a 2 m
- Colori dei fiori: bianco, giallo
- Nome del frutto: anguria, anguria
- Esposizione desiderata: soleggiato
- Tipo di terreno: ben drenato
- Fogliame: obsoleto
- Vegetazione : annuale
- Manutenzione: facile da mantenere
- igienizzante: no
- Malattie: mosche bianche, afidi
- varietà : Crimson Sweet, Charleston Grey, Sugar Baby, Moon and Stars…
Origini e peculiarità dell'anguria
Ilanguria, Citrullus lanatus in latino, è a pianta vegetale dalla famiglia delle Cucurbitaceae che ci arriva dall'Africa. È una pianta erbacea rampicante che può raggiungere i 4 metri di lunghezza, con fusti costoluti, foglie lobate e fiori gialli.
L'anguria è una pianta ovviamente coltivata per la sua frutta dello stesso nome. È un frutto di grandi dimensioni (il più grande della famiglia delle Cucurbitaceae), ovale o tondo, spesso chiamato cocomero, il cui peso è, a seconda della varietà, compreso tra due e trenta chilogrammi, e il cui diametro può superare i sessanta centimetri. La sua corteccia liscia è molto dura e può essere verde, striata, maculata o screziata. Per quanto riguarda la polpa dell'anguria, può essere rossa, gialla, verde chiaro, bianca, con semi rossi, bianchi o neri.
Cibo e anguria
L'anguria è un frutto da privilegiare in alta stagione, ovvero in estate. Ricca d'acqua (è composta per oltre il 92%), l'anguria è infatti un ottimo idratante. È particolarmente apprezzato dalle persone che desiderano divertirsi senza ingrassare, perché molto dietetico (povero di zuccheri e calorie).
L'anguria fornisce anche la citrullina, un amminoacido non essenziale, utile nei casi di anemia, soprattutto negli anziani. È un buon antifatica, ed è anche un anti-colesterologeno e un rinomato antinfiammatorio grazie al licopene che contiene.
L'anguria può essere consumata al naturale, ma anche allo spiedo o in insalata con verdure crude o altra frutta di stagione. Si prega di notare che l'anguria può essere conservata solo per 4 giorni in frigorifero.
Piantagione di angurie
Anguria in crescita non presenta grosse difficoltà. Per produrre rapidamente, la priorità può essere data a una varietà precoce di anguria.
Per quanto riguarda la sua posizione è una pianta amante del sole, quindi è meglio optare per il luogo più caldo e riparato del giardino per la sua piantumazione: in generale si stima che le temperature ideali per coltivare le angurie siano tra 23 e 26°C! Se vivi a nord della Loira, preferisci la coltivazione in serra e se vivi in una regione ventosa, sarà necessario un frangivento. In termini di suolo, l'anguria apprezza particolarmente i terreni profondi, ricchi di sostanza organica e piuttosto sabbiosi.
Per la semina:
- In autunno prima di piantare i cocomeri, devono essere montate collinette di 40 cm. Le file devono essere distanti almeno 2 metri l'una dall'altra.
- Per piantare, aspetta che il terreno sia caldo, quindi riempi ogni buca con il compost. Metti le piante lì, copri e annaffia.
Innaffiare e prendersi cura dell'anguria
Affinché i tuoi frutti si sviluppino bene, annaffia abbondantemente man mano che i cocomeri crescono, quindi smetti di annaffiare da 4 a 5 giorni prima del raccolto.
L'anguria non necessita di particolari manutenzioni: basta annaffiare regolarmente, con uno spruzzo moderato, per non rompere il fiore dell'anguria, e il gioco è fatto! Infatti, a differenza del melone, l'anguria non ha bisogno di essere potata.
Malattie e parassiti dell'anguria
A parte il freddo, l'anguria non ha particolarmente paura dei parassiti o dei parassiti in un orto o in un giardino.
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