Come piantare e coltivare le ortiche?

Una pianta pungente ma utile!

Ha una cattiva reputazione, soprattutto a causa della sua natura pungente, e l'ortica è una pianta che trova il suo posto in giardino.

Le caratteristiche dell'ortica

Tipo: pianta vegetale
Altezza : fino a 160 cm
Colore del fiore: verde
Esposizione desiderata: soleggiato, semi-ombreggiato
Tipo di terreno: ricco di humus
Fogliame: persistente
Manutenzione : irrigazione frequente
Disinfettante: no

Origini e caratteristiche dell'ortica

Ortica (urtica) è una pianta appartenente alla famiglia delle urticaceae. È una pianta erbacea con foglie pelose che ha la particolarità di essere pungente e molto pungente. Questa reazione pungente è causata dai peli urticanti che si trovano sulle foglie e sugli steli delle ortiche. Secernono una sostanza che è responsabile dell'irritazione della pelle.

L'ortica cresce spontaneamente su terreni ricchi ed è ampiamente utilizzato in diverse aree. È un ottimo fertilizzante ma anche una pianta molto usata in cucina.

L'ortica maggiore può raggiungere più di 1m60 di altezza. Si riconosce per i lunghi fusti eretti, non ramificati.

L'ortica è presente in Europa con 7 specie diverse, di cui 4 sul suolo francese. Ci sono circa 30 specie di ortiche in tutto il mondo. Le specie più conosciute sono l'ortica, l'ortica romana o Urtica pilulifera, l'ortica grande, l'Urtica atrovirens che si trova in Corsica. L'ortica e l'ortica sono piante riconosciute e ampiamente utilizzate in erboristeria e omeopatia.

Piantare l'ortica

Ortica può comunque essere sotto forma di semi o piante da coltivare in casa, sia in piena terra, sia in vaso o fioriera. La semina o la messa a dimora si effettua preferibilmente in primavera in terreno umido, ricco di humus e fertilizzante. Nonostante la sua umidità, il terreno deve essere perfettamente drenato.

Per piantine, i semi devono essere lasciati a temperatura ambiente. Per le piantine nel terreno è consigliabile scavare una buca e rivestirla con teli di plastica prima di macellarla con terra e piantare le piantine di ortica.

Coltivazione e mantenimento dell'ortica

Le nuove piante di ortica devono essere annaffiate abbondantemente entro due mesi dalla semina. Una volta che l'ortica ha messo radici bene, non richiede cure particolari.

Ortica si trova in abbondanza in natura, cresce generosamente in terreni ricchi e umidi, lungo fiumi o fossi. Le radici sono molto invasive e l'ortica si riproduce rapidamente, questo sistema permette così di arrestarne la proliferazione. L'ortica cresce molto rapidamente e può essere raccolta già in estate.

raccolto di ortiche

Per cogli l'ortica Senza pungersi, è meglio indossare un paio di guanti e tagliare il gambo dell'ortica con uno scalpello o una forbice perché il gambo è molto difficile da spezzare. Se non hai i guanti, tieni il gambo il più vicino possibile alla base, qui è dove ci sono meno spine, senza toccare le foglie o il suo gambo.

Malattie e parassiti dell'ortica

Non sono note malattie o parassiti che attaccano le piante di ortica.

Uso dell'ortica

L'ortica è molto usata in cucina, sotto forma di zuppa di ortiche. Sono disponibili molte ricette di ortica, ma la pianta viene utilizzata principalmente in creme, zuppe o anche spuma di ortica. L'ortica trova largo impiego in orticoltura grazie al forte potere fertilizzante del letame di ortica.

In giardino, ortica è anche molto utile. Offre un vero rifugio per la piccola fauna. Alcuni insetti impollinatori come le farfalle si rifugiano lì quando necessario. È anche usato come prodotto di trattamento nel giardinaggio. Pertanto, il letame di ortica è una soluzione naturale per respingere alcuni insetti indesiderati.