Come piantare e coltivare il cachi e i suoi frutti?

Suggerimenti e trucchi per coltivare il cachi cinese direttamente a casa

Con i suoi grandi frutti gialli simili a pomodori, il cachi è un albero da frutto che lascia sempre il segno nei giardini…

Le caratteristiche del cachi

Tipo: albero da frutta
Altezza: da 2 a 5 m, da 5 a 10 m, da 10 a 20 m
Colore del fiore: bianca
Nome del frutto: kaki
Esposizione desiderata: soleggiato
Tipo di terreno: drenato
Fogliame: obsoleto
Manutenzione: irrigazione moderata
igienizzante: no
Malattie: muffa polverosa

Origini e peculiarità del cachi

il cachi (diospyros cachi) è un albero che proviene dalla Cina, ma è ampiamente piantato anche in Giappone. Molto diffuso, cresce anche in Europa, America e nel continente africano. Conosciuto come cachi, cachi cinese o anche fico caque, il cachi fa parte della famiglia delle Ebenaceae. Oggi esistono più di 2.800 varietà di cachi, un albero che viene coltivato principalmente per il suo frutto che porta lo stesso nome.

Visivamente il cachi cinese è un albero abbastanza nobile con rami robusti, e quindi la corteccia del legno duro è sempre formata da piccoli blocchi rettangolari. Le sue foglie lisce sono di un bel verde brillante e si tingono di superbe sfumature di marrone in autunno appena prima di cadere (foglie decidue).

Il cachi forma un albero molto bello con rami robusti, che culmina nella coltivazione tra i 6 ei 12 m di altezza. A crescita lenta, il suo legno duro è ricoperto da una spessa corteccia scolpita in caratteristici piccoli blocchi rettangolari.

Cachi, frutto del cachi cinese

il frutta di cachi, il cachi, è una bacca con la buccia ricoperta da una sottile pellicola bianca (come la prugna), e quando è matura, ricorda un grosso pomodoro arancione.
Il peso del frutto del cachi può raggiungere i 500 grammi. Un frutto contiene 8 semi di cachi. È molto ricco di minerali, vitamina C e provitamina A. La maturazione del frutto può continuare dopo la raccolta e il fatto di metterlo in un sacchetto di carta aiuta ad accelerare questa maturazione. Il cachi può anche essere congelato senza paura.

Attenzione però: una volta maturo, il frutto diventa fragile e marcisce facilmente. Di conseguenza, gli operatori raccolgono i frutti acerbi che sono facili da trasportare.

Oltre ad essere molto buono da gustare, il cachi ha molti benefici per la salute, poiché ha proprietà astringenti, lassative, diuretiche ed espettoranti. Il cachi è anche utile nel trattamento delle afte e degli ascessi. Il calice del frutto può essere utilizzato anche nelle tisane per curare nausea e vomito.

piantare cachi

È possibile piantare l'albero per seme o per innestare il cachi. Questo viene fatto durante la primavera. Per prosperare al meglio, il cachi cinese ha bisogno di un luogo soleggiato, ma con un clima fresco.

il sviluppo di cachi è ottimizzato quando il terreno che lo riceve è ricco e aerato. La sua crescita richiede materia organica. Per piantarlo, dovrai scavare una buca di 1 m² e 1 m di profondità, mettere del terriccio e del terriccio e posizionare la pianta nel mezzo. Per produrre un fiore, il cachi richiede l'incontro di gameti maschili e femminili.

Cura del cachi

Per raccogliere frutti deliziosi e guardare crescere il tuo albero, dovrai assicurarti di dare il tuo cachi:

Innaffiature frequenti, fin dalle prime settimane, che aiuteranno ad accelerare la crescita della pianta.
Una formazione e potatura fruttifera all'inizio della primavera.

Rimuovere regolarmente anche le erbacce che crescono alla base.

Malattie e parassiti del cachi

Il cachi è un albero abbastanza resistente che non è particolarmente suscettibile alle malattie. Tra i parassiti che possono attaccare l'albero ci sono le cocciniglie e la mosca mediterranea della frutta.