Come piantare e coltivare le zucchine?

Consigli e trucchi per raccogliere in casa deliziose zucchine!

Ami le zucchine e hai deciso di iniziare la tua coltivazione per diventare autosufficiente? Buone notizie: le zucchine sono una pianta ideale per i principianti del giardinaggio!

Le caratteristiche delle zucchine

Tipo: Pianta commestibile
Altezza: Da 0,45 cm a 1 m
Colore del fiore: giallo
Nome del frutto: zucchina
Esposizione desiderata: soleggiato
Tipo di terreno: neutro, ben drenato
igienizzante: No
varietà: Diamante, Black Beauty, Gold Rush, Bella zucchina con frutta tonda…

Origini e peculiarità delle zucchine

Originario dell'America centrale e apparso in Europa intorno al XVI secolo, il zucchina -che è anche chiamato zucca estiva- è una pianta della famiglia delle Curcubitaceae che produce un frutto omonimo. La zucchina è una delle piante più facili da coltivare ed è quindi apprezzata dai giardinieri alle prime armi. È una pianta rampicante, il cui famoso frutto è oggi utilizzato in molte preparazioni culinarie.
Visivamente, la pianta produce fiori maschili e femminili di colore giallo e verde. Il fiore della zucchina maschio ha un peduncolo lungo e sottile mentre la femmina ha un ovario (che compare prima del fiore) e un pistillo.
I frutti delle zucchine sono lunghi e di forma arrotondata. Raccolto presto, il frutto si chiamerà zucchine. Più tardi sarà una zucca. La dimensione delle zucchine varia molto a seconda della specie seminata.

Buono a sapersi: è bene coglierlo quando non supera i 20 cm, sarà più gustoso.

Coltivare e piantare zucchine

Se vuoi zucchine vegetali nel tuo giardino, sappi che questa pianta apprezza un terreno leggero, soleggiato e ben drenato. La semina inizia ad aprile quando i terreni sono più soffici e prosegue fino alla fine dell'estate.
Per quanto riguarda le piantine di zucchine, pianta direttamente nel terreno. Seppellire 4 o 5 semi a 3 cm di profondità e lasciare uno spazio di 50-80 cm tra due piantine. Non esitare a usare il compost durante la semina. Quando le piante saranno alte circa 10 cm, diradatele. Se stai facendo piantine in contenitore, non aspettare più di 6 settimane per trapiantare nel terreno.

Attenzione alle basse temperature durante la semina, i fiori di zucca sono infatti molto sensibili al freddo. Sotto i 10 ° C, le tue piantine possono essere danneggiate.

Prendersi cura delle zucchine

Per quanto riguarda lacura delle zucchine, anche se questo è di buona natura, è necessario rimuovere le erbacce e annaffiarlo regolarmente in caso di grande caldo perché questa pianta consuma molta acqua. L'uso del pacciame ti aiuterà a mantenere la tua pianta umida nelle giornate calde. Tuttavia, fai attenzione a non bagnare il fogliame durante l'irrigazione, poiché ciò potrebbe causare la comparsa dell'oidio delle zucchine.
La raccolta avviene solitamente dopo due mesi per ottenere zucchine con una pezzatura da 20 a 30 cm. Se hai optato per le piante, sono necessarie solo due settimane prima di poter raccogliere l'ortaggio.
Per raccogli le zucchine, è sufficiente tagliare il peduncolo con una cesoia. Non esitare: più tagli le zucchine, più le tue piante produrranno!

Malattie delle zucchine

Prima di piantare zucchine nei tuoi giardini, tieni presente che questa pianta è relativamente fragile e le zucchine possono soffrire di:

oidio;
marciume grigio;
peronospora delle foglie, un parassita che si nutre delle sue foglie.
lumache e lumache, che amano le sue foglie.

La maggior parte di queste malattie e parassiti compaiono quando c'è eccessiva umidità, quindi fai attenzione quando innaffi e assicurati che il terreno sia ben drenato.