La giusta manutenzione per la cappa da cucina
La cappa della cucina sembra grigia? Inala a malapena alcuni fumi di cottura? È ora di pulirlo. Troppo spesso trascurata, la pulizia della cappa della cucina garantisce pulizia e prestazioni, tanto da far venire voglia di approfondire la questione… o impostare un alert per pensare di attenersi ad essa!
Quando pulire una cappa aspirante?
Il problema di cappa da cucina, è sospeso sopra le nostre teste. Di conseguenza, i piani di lavoro vengono puliti molto più spesso della cappa… anche se ad ogni utilizzo riceve la sua quota di grasso e sporco su cui si attacca la polvere. Peggio ancora, all'interno, il filtro non è nemmeno visibile e spesso rimane al suo posto senza alcuna cura. In questo caso, il grasso finisce per accumularsi lì, riducendo la sua potenza di aspirazione e quindi la sua efficacia.
Ti riassumiamo? Per prestazioni ottimali, la cappa dovrebbe essere pulita in media ogni due mesi, di più se utilizzata in modo intensivo. Per quanto riguarda lo straccio il rivestimento del cofano, può essere anche più frequente, idealmente ogni settimana durante la pulizia della cucina. Renderlo automatico significa evitare di dimenticare!
Come pulire il filtro della cappa della cucina?
Ne distinguiamo due parti della cappa da cucina : filtri e trim. L'involucro designa la parte esterna della cappa, i filtri sono quelli attraverso i quali passano i fumi di cottura. Questi si trovano quindi appena sopra i piani cottura e generalmente agganciati alla cappa. Sono anche quelli che raccolgono la maggior parte del grasso, e che devono quindi essere puliti affinché l'aspirazione possa essere effettuata correttamente! Primo passo, quindi, stacchiamo il filtri per cappa da cucina, con le istruzioni per l'uso se necessario, osservando attentamente in modo da poterli rimontare in seguito.
Pulisci i filtri della cappa della cucina in lavastoviglie
E sì. Quasi tutto filtri per cappa da cucina sono lavabili in lavastoviglie, non c'è bisogno di complicarsi quando ne hai uno. Per potenziare lo sgrassaggio se i filtri sono intasati, invece, pensiamo di spruzzarli con aceto bianco prima di inserirli nel dispositivo. Quindi avviamo il classico programma con il liquido o le solite pastiglie.
Pulisci i filtri della cappa da cucina a mano
In assenza di una lavastoviglie o se i filtri sono terribilmente intasati, il lavaggio a mano può rimanere essenziale. In questo caso, iniziamo trovando il contenitore giusto, un contenitore abbastanza grande da sommergere completamente il filtri per cappa da cucina. Riempilo con acqua bollente, quindi aggiungi un bicchierino di bicarbonato di sodio, un filo di detersivo per piatti ed eventualmente succo di limone. Una volta immersi nella miscela, i filtri vengono lasciati a bagno per un tempo compreso tra trenta minuti e un'ora, prima di strofinare con uno spazzolino da denti per rimuovere tutti i residui. Quindi tutto ciò che devi fare è sciacquare con acqua calda e lasciare asciugare!
Come sgrassare una cappa da cucina?
Come è stato detto, la cappa aspira fumo, vapore, grasso e polvere, formando rapidamente un impasto appiccicoso e poco gustoso. Non ci vuole molto per pulirlo, ma devi ancora pensarci! Qualunque cosa accada, attenzione all'abrasione: per evitare di graffiare a cappa in acciaio inox, lasciamo da parte le spugne raschianti. Un semplice panno in microfibra o una spugna morbida impregnata di aceto bianco farà il trucco, o anche un detergente per vetri per un cappa in vetro. Con una cappa da cucina in acciaio inox, il segreto è l'olio: per farlo brillare, lucidarlo con un altro panno impregnato di olio da cucina e asciugarlo bene. Effetto specchio garantito.