Trova gli aromi del giardino nei tuoi interni
Fare un pot-pourri è un bel modo per rimanere in contatto con la natura dopo il ritorno da una passeggiata o dal giardino. Scegliendo una varietà di piante e asciugandole con cura, i loro bei colori e aromi rimangono presenti e quindi avvantaggiano l'intera famiglia. La ricetta per un pot-pourri non potrebbe essere più semplice poiché si tratta quasi solo di far asciugare le piante prima di assemblarle in un grazioso contenitore. È al momento della raccolta che si gioca tutto, e lì non c'è nessuna regola stabilita. Alcuni petali allegramente colorati qui, qualche aromatico là, una scorza di limone, un po' di scorza per rendere le cose belle… lascia che i tuoi desideri parlino da soli! Difficoltà: facile Costo :gratis se prendi il necessario nel tuo giardino o nella natura Strumenti richiesti: - Fiori, foglie, frutti… secondo la tua ispirazione! - Una cassa - Un bel vaso Strumenti opzionali: - Forbici - Carta da forno - Oli essenziali - Polvere di iris
Passaggio 1: preparare una cassa
Prima di iniziare la raccolta, prendi una cassa o un cesto per posizionare la tua raccolta. Un fondo piatto è l'ideale per evitare di danneggiare i fiori. Vesti una semplice cassa con un foglio di giornale e sei pronto per l'avventura. Se hai intenzione di tagliare piccoli rami, o anche semplicemente di raccogliere rose senza graffiarti, porta anche una forbice da potatura.
Passaggio 2: raccogli i fiori
Favorisci i fiori profumati in modo che il tuo pot-pourri sia ricco di aromi naturali. Tuttavia, non limitarti solo a questo fattore e considera anche forme e colori quando effettui la selezione. Qui abbiamo scelto le calendule per i loro bei petali gialli e arancioni, la borragine per l'azzurro dei suoi fiorellini, le calendule e qualche bocciolo di rosa.
Passaggio 3: scegli gli aromatici
Molto profumati, gli aromatici si invitano naturalmente in un pot-pourri. Qui scegliamo qualche rametto di timo, foglie di citronella e qualche rametto di lavanda.
Passaggio 4: raccogliere le foglie
Perché un pot-pourri è lì anche per il piacere degli occhi, non esitare a decorarlo con del fogliame. Qui prendiamo alcune foglie di edera che manterranno la loro lucentezza e solidità una volta asciutte.
Passaggio 5 (opzionale): avere il riflesso dei "sapori"
Potrebbero esserci altri ingredienti interessanti nel tuo piatto di frutta o nell'orto, come frutta (mele, pere) o agrumi. Anche in questo caso si tratta di forme, colori e odori. Nel nostro caso un limone leggermente secco ci renderà felici una volta tagliato a fettine sottili.
Passaggio 6: pensa agli elementi decorativi
Sono i tuoi desideri e le risorse della natura che detteranno le tue scelte. Muschio, corteccia, pigne… tutto è possibile! Qui ci innamoriamo di qualche grappolo di nocciole selvatiche.
Step 7: Asciuga il tuo raccolto
Ora ci sono tutti gli ingredienti per il tuo pot-pourri. Per l'essiccazione hai due possibilità: - La scuola della pazienza: riporrai le piante al riparo dalla luce in un luogo asciutto e ventilato per alcune settimane, fino a quando non diventeranno croccanti. - La scuola della velocità: il tuo forno è tuo amico, ti farà risparmiare tempo prezioso. Disponete le verdure sulla teglia ricoperta di carta da forno. Mettere il forno a 100°C per circa un'ora di "cottura". Tieni d'occhio le operazioni e rimuovi il piatto solo quando il tuo raccolto è completamente asciutto. L'operazione è un po' più lunga per gli agrumi che per i petali, se necessario togliere i fiori e allungare il tempo di essiccazione per gli agrumi.
Step 8: Forma il tuo pot-pourri
Raccogli tutti gli ingredienti e mescolali insieme. A questo punto, per preservare gli aromi, potete aggiungere la polvere di iris che servirà da fissante (facoltativo). Tutto quello che dovete fare è mettere gli ingredienti in un grazioso contenitore.
Passaggio 9 (opzionale): aggiungi alcuni aromi!
Se il tuo pot-pourri non è abbastanza profumato per natura, o se ha perso alcuni dei suoi aromi, puoi ravvivarlo con oli essenziali. Bastano poche gocce, sapendo che anche qui sono i tuoi desideri a fare da guida: arancia, mandarino, limone, lavanda, rosa… tutto è possibile! Una volta aggiunte queste poche gocce, mescolate il contenuto del vostro pot-pourri, in modo che gli aromi si distribuiscano in tutta la composizione.