Fai il pieno di frutta fresca!
Siccome non possiamo passare l'estate a mangiare gelati e ghiaccioli, optiamo per il bel frullato! Bello, gustoso e salutare, cosa si può chiedere di più? Ma per realizzare i tuoi frullati fatti in casa e provare tante miscele audaci, dovrai munirti di un buon frullatore! Fortunatamente, l'editore di Deco.fr è lì per condividere la sua selezione di 10 frullatori per l'estate …
Il frullatore, un accessorio indispensabile in cucina
Il frullatore - da non confondere con l'estrattore di succo o lo spremiagrumi! - usato per mescolare il cibo.
Un frullatore non serve solo per preparare frullati. Può essere utilizzato anche per preparare frappè, coulis di frutta, cocktail… Alcuni modelli di frullatori sono anche riscaldati, e permettono così di realizzare vellutate zuppe fatte in casa. Per gli amanti dei frullati, ci sono anche dei super frullatori, ancora più potenti per frullare ancora più cibi.
Come per qualsiasi acquisto di elettrodomestici, ci sono criteri da tenere in considerazione prima di innamorarsi di un modello di frullatore. Questo perché non tutti i modelli sono uguali e alcuni offrono persino funzionalità che potrebbero non essere necessarie.
Capacità della ciotola
La capacità della ciotola del frullatore è molto importante. Ciò ti consente di conoscere il numero approssimativo di bicchieri di frullato che puoi preparare contemporaneamente. Devi quindi assicurarti che la capacità della ciotola ti permetta di preparare abbastanza frullato, purè o altra zuppa per tutta la famiglia.
Se sei solo o in coppia, un frullatore più compatto sarà più che sufficiente per soddisfare le vostre aspettative.
In commercio si trovano generalmente frullatori con ciotole con capacità da 0,8 a 2 litri. In media, la maggior parte frullatori per frullati offre una capacità di 1,5 litri.
Potenza del motore
Un altro criterio molto importante nella scelta il suo frullatore : potenza del motore. Questo è ciò che distinguerà un buon modello da un modello molto meno soddisfacente.
I frullatori standard hanno generalmente 2 velocità. I modelli di fascia alta tendono ad offrire più opzioni di velocità, a seconda della preparazione desiderata.
Sotto i 200 watt, vai per la tua strada. Sarà difficile mescolare correttamente frutta e verdura o fare il ghiaccio tritato. Un frullatore inizia a funzionare bene con un motore da 200 a 500 watt.
Oltre i 500 watt, il frullatore offre una potenza migliore e può tritare il ghiaccio. Pratici per la preparazione dei tuoi cocktail e altre granite! Più accendi, più il tuo apparecchio può mescolare grandi quantità di ingredienti. Può anche mescolare e mescolare preparazioni più dense, senza danneggiare il motore del dispositivo.
Se desideri un modello potente che ti permetta di mescolare frutta secca (noci, mandorle, ecc.) o anche carne, scegli un modello di frullatore che offra una potenza di circa 1000 watt. Ci avviciniamo quindi al robot da cucina.
L'ergonomia e i materiali del frullatore per frullato
Affinché rimanga saldamente in posizione quando si frulla il cibo, il frullatore deve essere abbastanza pesante. Almeno, la base del dispositivo. La copertina di frullatore frullato non dovrebbe essere complicato da rimuovere, altrimenti ti ritroverai con macchie di frutta mista sulle pareti o sul piano di lavoro!
I modelli con tappo apribile sul coperchio sono molto utili se hai bisogno di aggiungere cibo o liquidi mentre prepari il tuo frullato, zuppa o frappè. In questo modo si evita di dover spegnere l'apparecchio, aprire il recipiente e riaccendere l'apparecchio.
Le ciotole del frullatore sono generalmente realizzate in vetro o plastica. Si consigliano ciotole di vetro, anche se sono più pesanti di quelle di plastica. Il vetro spesso è resistente agli urti e alle differenze di temperatura (soprattutto se si opta per un frullatore riscaldante).
Le ciotole in plastica sono inevitabilmente meno costose, ma resistono molto meno nel tempo. Sono difficili da pulire perché alcuni alimenti possono macchiarsi (barbabietole, carote, pomodori, lamponi, ecc.).
Le opzioni
Spesso i gadget, a volte utili, le opzioni possono anche influenzare il tuo atto di acquisto. Alcuni frullatori offrono una funzione "Impulso". Consente di avviare immediatamente l'apparecchio ad alta velocità, per una più rapida miscelazione degli alimenti.
Alcuni modelli offrono anche opzioni per tritare il ghiaccio, preparare frullati, composte o preparazioni calde (zuppe, salse, ecc.).