Alcune specialità dolci richiedono un dispositivo adatto
Chiunque abbia mai voluto padroneggiare i segreti della pasticceria sa che questa cucina è esigente e richiede molta meticolosità. Ti rendi subito conto che devi essere ben attrezzato per avere successo nei tuoi preparativi, che richiedono molta abilità e precisione. Per trionfare e diventare un maestro nell'arte della pasticceria, non ignorare questi dispositivi che ti semplificheranno la vita.
Il robot da pasticceria o la macchina da cucina
È l'elettrodomestico per pasticceria per eccellenza. È imbattibile quando si tratta di impastare, montare le uova o mescolare. I più avanzati come il robot Kenwood Cooking Chef sono anche in grado di cucinare le tue preparazioni come zabaione o crema pasticcera. Per un modello base, conta un minimo di 100 € come il Cookyoo di Yoo Digital.
I dolci di una volta
Waffle, pancake o gelato, alcuni dolci sono praticamente impossibili senza l'aiuto di piccoli elettrodomestici. E le tentazioni sono grandi quando vediamo le novità in questo campo che mostrano molta fantasia. Pensiamo ad esempio alla nuova Tarti'gaufres de Lagrange che fa cialde spalmabili o alla Pie & Co di Moulinex che sforna mini crostate in pochi minuti.
Nuovi dolci
Se la pasticceria francese ha ancora un brillante futuro davanti, influenze provenienti da altri paesi ci permettono di scoprire nuovi dolci piaceri. Oggi possiamo anche facilitare il compito con dispositivi appositamente dedicati a queste novità culinarie. Ci sono, ad esempio, dispositivi per cuocere cupcakes (come il Bestron DKP 2828), cake pops (Simeo FC 610) o persino ciambelle (Bob Home 2751). Quanto basta per preparare magnifici buffet per i compleanni!