Consigli di un esperto per tutti
Attraverso questo libro, scopri i percorsi del giardino del castello di Valmer e approfitta dei consigli del suo proprietario, il paesaggista Alix de Saint Venant.
Visita l'orto di una tenuta eccezionale
L'orto Alix de Saint Venant al castello di Valmer vi invita a scoprire gli incredibili giardini di una zona ricca di storia, nel cuore della Tourraine. Proprietaria del castello di Valmer, Alix de Saint Venant ha restaurato il parco e il giardino. L'orto, ricreato nel 2000, è oggi ricco di una vastissima varietà di piante, raccolte in loco o durante i suoi viaggi intorno al mondo. La prima parte del libro ci racconta la storia di questo dominio e il rapporto che Alix ha con esso. Confida nel senso del suo approccio al restauro e alla conservazione, e si esprime sul suo modo di approcciarsi al giardinaggio.
Consulenza esperta a disposizione di tutti
Questa scoperta di un orto eccezionale è anche l'occasione per soffermarsi sui frutti e gli ortaggi che costellano i suoi vicoli, dalle varietà più classiche (insalate, patate, piante aromatiche, ecc.) alle più insolite (oca du Peru, zucca, helianthis, ecc.). Alix de Saint Venant e Xavier Mathias, orticoltori biologici ed esperti di giardinaggio, ti danno i loro consigli per aiutarti a piantare e mantenere le tue colture. Ognuno di loro ha una scheda pratica dedicata ed è splendidamente illustrato dalla fotografa specializzata Marie-Gabrielle de Saint Venant. Questo libro non è come molte guide di giardinaggio, che perdono i principianti e dividono i più esperti a forza di dati tecnici. Porta una parola didattica e accessibile a tutti, sebbene provenga da grandi specialisti. L'orto di Alix de Saint Venant a Château de Valmer fa venire voglia di giardino; e ti dà le chiavi per arrivarci.
L'orto Alix de Saint Venant al castello di Valmer , di Alix de Saint Venant e Xavier Mathias Éditions du Chêne Nuova edizione del 6 febbraio 2013, 304 pagine, € 35.
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