Tutto quello che c'è da sapere sulle principali innovazioni tecnologiche nel settore alberghiero
È stato al Carrousel du Louvre di Parigi che il settore alberghiero ha presentato le sue ultime novità lo scorso novembre, in occasione della prima edizione di Lab Equip'Hôtel. L'evento ha riscosso un grande successo ed è stata l'occasione per fare il punto sulla notevole evoluzione dei servizi offerti alla clientela, grazie in particolare alla tecnologia. Ha inoltre consentito molti scambi tra relatori e visitatori. Ed è stato in diretta che trentacinque nuovi prodotti sono stati presentati a una giuria, tutti i settori dell'industria alberghiera messi insieme.
Il mondo dell'ospitalità sta cambiando
Oggi i clienti degli hotel si aspettano più di un semplice servizio di alloggio. Questa forte tendenza è ancora più marcata tra la clientela delle strutture alberghiere di lusso. La professione deve quindi innovarsi per rispondere ai nuovi comportamenti di acquisto, sia in termini di accoglienza che di servizio al cliente. Per trovare la giusta direzione è stato quindi necessario analizzare le aspettative dei clienti. Una decrittazione di cui si è occupato il Lab Equip'Hôtel per consentire ai professionisti dell'hotel di far progredire le proprie strutture. L'Equip'Hôtel Lab ha anche fatto il punto sulle ultime novità che hanno segnato il settore alberghiero.
Innovazioni significative
Tra le tante novità presentate in occasione di questa prima edizione di Lab Equip'Hôtel, spiccano ampiamente le nuove tecnologie, che portano un vero plus ai clienti dell'hotel. Tra questi, oltre al Wi-Fi, i servizi di portineria elettronica e l'accoglienza personalizzata dei clienti: grandi sforzi sono stati fatti per consentire loro di essere accolti in ambienti caldi dove la convivialità regna sovrana. Altra novità: la possibilità per il cliente di personalizzare l'atmosfera della sua stanza sia dal punto di vista sonoro che luminoso. L'hotel diventa così un luogo di vita piuttosto che un semplice luogo di passaggio.
Innovazioni riconosciute dalla giuria
Le novità e le innovazioni nel settore della ristorazione e dell'hotellerie sono state ampiamente riconosciute dal Lab Equip'Hôtel. È chiaro che il settore si sta muovendo, ed è quello che più di 1.250 partecipanti hanno cercato di dimostrare presentando le proprie idee attraverso nuovi concept. Alcuni di loro sono stati selezionati tramite concorso. Gli interventi condotti da personalità del settore alberghiero hanno permesso di scoprire le diverse esperienze di ogni persona attraverso ricche presentazioni. Passione e generosità erano largamente presenti. La giuria, composta da utenti dei servizi alberghieri e di ristorazione e dagli esperti di Equip'Innov, ha premiato i diversi settori, vale a dire layout dell'edificio, decorazione e illuminazione, attrezzatura e materiale da cucina, caffetteria, prodotti alimentari e bevande e, naturalmente, tecnologia. Questa prima edizione del Lab Equip'Hôtel è stata l'occasione per scoprire grandi talenti che possono già intraprendere la realizzazione dei loro grandi progetti. Tutti hanno in comune questo impulso per lo sviluppo di nuovi concetti tecnologici in grado di favorire la crescita del portafoglio alberghiero.
