Riunione di alto livello in cucina
Potremmo descriverlo come un incontro ai vertici: da una parte l'azienda normanna dove sette generazioni si sono succedute per creare utensili da cucina di alta gamma, dall'altra uno chef stellato Yannick Alléno, conosciuto, tra gli altri, dal grande pubblico grazie alla sua rivista gastronomica YAM. Qual è il risultato di questa traversata? Lo chef si affida da anni al marchio Mauviel 1830, riconoscendone il know-how e l'eccellenza. Con lei condivide i valori dell'audacia e della tradizione" Sono molto orgoglioso di collaborare con Mauviel 1830. In questa continua ricerca di perfezione e rinnovamento, il mio obiettivo come chef è trasmettere valori e le mie conoscenze. Grazie a questa gamma voglio che tutti ritrovino o riscoprano le sensazioni che provo quotidianamente in cucina. ". Yannick Alléno
Il risultato di questa collaborazione è una casseruola svasata dritta degna dei grandi chef. Con un diametro di 20 cm e in bimateriale acciaio inox e alluminio, questo prodotto denominato "Modern Kitchen by M&A" è disponibile dall'inizio di maggio in edizione limitata (solo 200 copie). E per rendere questa casseruola ancora più unica e quindi desiderabile, sappiate che è stampigliata con le iniziali dello chef "YA", decisamente molto orgoglioso di questa creazione. Mauviel, Straight flare, "Modern Kitchen by M&A", € 129,90