Ideale anche per insalate estive
Presto, questa sera ho ospiti dell'ultimo minuto per l'aperitivo e vorrei offrire qualcosa di diverso dalle infinite "patatine-arachidi"! Niente panico, tutto ciò che serve è un po' di fantasia e aprire la credenza e il frigorifero per gli ingredienti. Per il resto, abbiamo il Multipro Micro, il nuovo robot da cucina di Kenwood. In men che non si dica, offrirete una vasta gamma di ricette gourmet che solleticheranno le papille gustative!Il Kenwood Multipro Micro
il Multipro Micro arriva ad ampliare la famiglia di preparatori di cibo dalla gamma Multipro di Kenwood. Da micro, capiremo un design compatto e terremo conto di prestazioni, robustezza e velocità, come i suoi fratelli maggiori della gamma Multipro. Le sue funzioni: grattugiare, affettare e tritare / mescolare . Il trio ideale per preparare piccoli antipasti, insalate e ricette per aperitivi come Rillette di tonno al basilico (perché sì, cambia tapenades e guacamole).La ricetta delle rillette di tonno
Ingredienti : - 300 g di tonno in scatola in salamoia - 3 o 4 foglie di basilico fresco - 2 cucchiai di crème fraîche - 1 cucchiaino di senape - ½ limone spremuto - 2 svizzeri piccoli - Sale e pepe Passo 1 - Metti le 2 lame nella ciotola del tritatutto. Se vuoi un risultato più grossolano, cioè meno finemente tritato, usa solo la lama inferiore. Aggiungere gli ingredienti uno per uno nella ciotola del tritatutto già collegato all'apparecchio, nell'ordine della ricetta sopra.
2° passo - Indossare il coperchio e premere il pulsante "Press" a piccoli impulsi. Questo sistema è molto pratico perché tutto si fa con una mano, nessuna regolazione. Sì, lo so, come gli elicotteri di base si potrebbe dire, ma in un modo più elegante! Completare il condimento se necessario. 
Passaggio 3 - Versare la preparazione ottenuta in una ciotola utilizzando la spatola fornita con l'apparecchio. 
Non resta che evidenziare questa preparazione, perché basta posizionare la ciotola al centro del tavolo, pochissimo per me. 
Potete presentare le rillette da sole o con le verdure. Il pomodoro, verdura di stagione, è perfetto: prendete un pomodoro tondo, sodo e non troppo succoso. Tagliatela a fette e adagiate su ciascuna un cucchiaio di rillettes. Assemblare le fette una sopra l'altra per ottenere un mini panino fresco e naturale. Potete anche optare per il ripieno di pomodorini ripieni di verdure. Se preferisci una presentazione più semplice, versa le rillettes in verrine e gustalo su crostini di pane di mais o salse fashion. In sintesi, questo robot Kenwood Multipro Micro è il tuo compagno ideale per tutte le tue ricette per l'aperitivo o per i modi più estivi di tapas e altre ricette gourmet da condividere: tapenade, hummus, guacamole, salsa al pesto, tortillas…
Multipro Micro: gli accessori
Oltre alla sua ciotola da 500 ml e 2 lame, una spatola, il Multipro Micro robot ha anche un accessorio che grattugia e affetta. Con un servizio diretto alla ciotola, strizza l'occhio a Moulinex Fresh Express o a Macchina per insalata Philips . Ma la sua testa molto meno svasata, permette un servizio molto più preciso evitando così la proiezione casuale delle fette di cetriolo ad esempio!