Prima delle vacanze estive, abbiamo deciso di pulire la casa da cima a fondo!
Quarto giorno di sfida e anche se la stanchezza si fa sentire, non posso che congratularmi con me stessa riscoprendo la sera la mia cucina. Questa volta ci accorgiamo davvero del lavoro svolto e, eliminando qualche gingillo in giro sul piano di lavoro, trovo che in cucina ci sentiamo davvero meglio (ancor di più quando apriamo gli armadi!). Noto anche che pulire a fondo è un vero lavoro. Mi sembra di passare molto tempo a pulire, eppure sono molto spesso impegnato nella pulizia delle superfici. Questa sfida mi fa capire che se voglio mantenere un ambiente leggermente più sano, dovrò seriamente pensare al decluttering. In attesa di questo giorno (magari un'altra sfida?), vi racconto questo quarto giorno che normalmente era dedicato al piano cottura, al forno e al lavello.
Manutenzione del forno
Partiamo dal forno perché è il più semplice grazie a questa meravigliosa invenzione che è la pirolisi. Alcuni direbbero che questo è barare, direi che non c'è motivo per non semplificarti la vita. Per chi non conoscesse questo sistema, il forno raggiungerà una temperatura di quasi 500°C per un periodo abbastanza lungo (almeno 1 ora e 30 minuti). Questa azione brucerà tutti i depositi di grasso e tutto ciò che devi fare è raccogliere una cenere grigia sul fondo del forno, che è diventata pulita come il primo giorno. Ovviamente la pirolisi presenta degli inconvenienti: il forno consuma molta energia ed è meglio essere altrove durante il funzionamento visto il calore sprigionato (soprattutto in estate quando fa già caldo). Siccome ho fatto la mia pirolisi il giorno prima (ok, ho davvero barato), non mi restava che raccogliere la cenere ma anche qualche briciola incastrata nel cardine della porta del forno. Utilizzare invece un aspirapolvere con un ugello lungo poiché la cerniera è piena di angoli inaccessibili. L'altro posto strategico del forno è la porta. Con un po' di sapone nero, ho affrontato le macchie rimanenti abbastanza facilmente. Stesso discorso per la facciata che non ha posto particolari problemi. Essendo dotato di un sistema di porta fredda, particolarmente utile per i bambini, il mio forno ha più vetri. Una volta pulita la facciata, ho notato la polvere incastrata tra i due vetri. Un vero disastro! Durante la ricerca su Internet, ho trovato un trucco simile a MacGyver di usare uno strofinaccio imbevuto di aceto e legato a una gruccia. Mentre preparavo il mio oggetto, mi sentivo come se fossi stato trasformato in un ladro d'auto. Tanto da dirti subito, questo trucco non funziona assolutamente, beh non a casa perché non riuscivo a passare tra le finestre. 
Pulizia della cappa
Il forno appena pulito, ho alzato gli occhi al cielo e lì ho avuto una rivelazione: la cappa della cucina! È stato infatti quando ho alzato gli occhi al cielo che mi sono ricordato dell'esistenza di questa attrezzatura che purtroppo necessita di una seria pulizia. Prima osservazione: i filtri antigrasso hanno un nome appropriato. Dato che erano sporchi e unti, era davvero molto deprimente! Consultando le istruzioni per l'uso, ho notato che c'erano due possibili metodi per riportarli al loro pieno splendore. Puoi effettivamente metterli in lavastoviglie, ma le istruzioni per l'uso avvertono che se ciò non pregiudica in alcun modo la loro efficacia, può renderli opachi. L'altra opzione è lavarli semplicemente in acqua calda. Per sperare di sgrassare il più possibile, ho comunque aggiunto un cucchiaio di cristalli di soda nella mia acqua come nel mio metodo di pulizia della griglia del forno. Lasciandolo riposare in acqua per qualche minuto e spennellandolo un po', ho trovato filtri antigrasso molto lucidi e questa volta senza alcun grasso. Per l'esterno della cappa del mio cassetto ho utilizzato anche del sapone nero che ha un buon potere sgrassante. Funziona molto bene per le parti in acciaio inossidabile su cui sono presenti impronte digitali. 
Piastra, fornello, fornello
Ora che la cappa è pronta, posso iniziare a pulire il piano cottura. Per un po' ho quasi fatto il contrario prima di rendermi conto che lavare il mio cappuccio in seguito probabilmente avrebbe sporcato di nuovo il mio piatto. Visto che il sapone nero aveva funzionato bene sulla cappa della cucina, ho provato l'esperimento sul mio piano cottura a induzione. Come per la pirolisi, il piano cottura a induzione è al limite dell'inganno perché la sua manutenzione è davvero semplice. Allo stesso tempo, ho investito in questi dispositivi proprio per questo. Volevo davvero risparmiare tempo nella manutenzione del mio apparecchio. Dato che cucino molto, la loro pulizia è quotidiana e non voglio perdere tempo. Fino ad ora ho utilizzato un prodotto acquistato nei supermercati, appositamente dedicato a questa attrezzatura. Buona sorpresa, il sapone nero funziona perfettamente! E vista la differenza di prezzo (20 euro al litro da una parte contro 7 dall'altra) e la versatilità del sapone nero, penso di aver decisamente cambiato lato! 
Le lezioni da imparare
Pulisci dall'alto verso il basso. Come per gli armadi o il frigorifero, soprattutto sempre puliti da cima a fondo. Niente di più demotivante quando vedi che il lavoro è appena finito, devi ricominciare da capo. Uso il sapone nero per sgrassare. Questo sapone nero è davvero la rivelazione del giorno, apprezzo il suo lato delicato e sgrassante. Secondo me mi seguirà per le prossime prove come la pulizia delle facciate dei mobili della cucina. Non credere a tutti i suggerimenti trovati su Internet. Questo è il punto centrale di questa sfida del Grand Ménage, possiamo finalmente testare tutte le cose di casa che promettono grandi cose… e scoprire che non funzionano. Annusare! Hai notato? Non ho avuto il tempo di parlarti della pulizia del lavandino. Era perché avevo finito il tempo e i 15 minuti erano passati. Ma ho ancora un trucco abbastanza ingegnoso (e davvero testato!) per dargli tutto il suo splendore: provare il metodo della farina.
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