A differenza del giardino ornamentale, allestito per essere estetico durante tutto l'anno, le piante del giardino medicinale "sopportano" le stagioni
Direttamente sopra la chiesa, le vecchie terrazze degli orti del villaggio hanno ospitato il Jardin des Herbes sin dalla sua creazione nel 1990, oggi etichettato come "Remarkable Garden". Immaginata da Danielle Arcucci, appassionata giardiniera e straordinaria narratrice, questa favolosa farmacopea a cielo aperto attira ogni anno molti visitatori appassionati di piante rare e botanica. Qui vengono coltivate, inventariate ed etichettate più di 200 specie di piante aromatiche e medicinali! È con un sorriso e tanto entusiasmo che Danielle Arcucci ci ha aperto le porte di un piccolo paradiso terrestre…Come è nato il Jardin des Herbes?
Mio marito ed io siamo arrivati nel villaggio di La Garde Adhémar nel 1980, attratti dalle numerose offerte di lavoro nella regione. Pochi mesi dopo il nostro insediamento, sono entrato a far parte del consiglio comunale del comune come vicesindaco. All'epoca esisteva una serie di terrazzamenti lasciati incolti, posti sotto la chiesa, che durante la guerra erano serviti come orti. Abbandonati per diversi anni, hanno un po' rovinato questa parte del villaggio. Conoscendo la mia passione per il giardinaggio, il sindaco si è quindi offerto di riabilitare questi 3000m2 di spazio vergine per trasformarli in un giardino tematico: una grande sfida sapendo che avevamo un budget molto limitato… Una volta scelto il tema, ho deciso di sono andato da un architetto a Marsiglia per presentare i miei progetti e avere i suoi consigli. Dopo un anno di lavoro, aiutati dal Sindaco, mio padre e tre miei colleghi supplenti, abbiamo dato forma e vita al "giardino delle erbe": un sole e i suoi raggi dove vengono presentate circa duecento specie di piante officinali e collezioni che può essere visto a colpo d'occhio dalla piazza della chiesa.
Perché ti sei concentrato sulle piante medicinali?
Dovevi scegliere un tema! Perché non piante officinali o come si dice spesso in botanica "le semplici"; le piante sono utilizzate da secoli e ancora oggi tutte quelle presentate nell'orto fanno parte della farmacopea. Era anche un argomento che mi ha sempre affascinato e che ho voluto condividere attraverso visite guidate.
Come è strutturato oggi il giardino?
Il giardino è diviso in due parti: una prima piuttosto angusta, che raccoglie un gran numero di piante medicinali disposte a losanghe delimitate da bosso. Questa configurazione forma una sorta di labirinto molto apprezzato dai bambini! Tutte le erbe sono classificate lì per tema, con etichette dipinte a mano su un pannello di ceramica realizzato da me. Otto colori memo-tecnici consentono di conoscere a colpo d'occhio a quale parte del corpo sono destinati (vie respiratorie, malattie cardiovascolari, sistema nervoso, ecc.): sono parte integrante anche dell'attuale farmacopea. . Il secondo appezzamento si trova al di sotto del giardino medicinale e comprende piante da collezione, derivate da piante medicinali. Per me era importante mostrare al pubblico il processo di sviluppo di queste piante, e le loro trasformazioni a volte spettacolari in piante ornamentali!
Quali sono le specificità di un tale giardino?
A differenza del giardino ornamentale, allestito per essere estetico durante tutto l'arco dell'anno, le piante del giardino medicinale “subiscono” le stagioni: le piazze coltivate non sono quindi sempre fiorite o verdi a seconda del periodo di visita. Il Jardin des Herbes è soprattutto un giardino educativo, quindi ha un certo numero di etichette esplicative per interessare il maggior numero di visitatori.