Il robot da cucina KitchenAid, il robot che fa tutto per te
L'ultima aggiunta alla linea Artisan di KitchenAid si chiama Cook Processor e questo robot da cucina multifunzionale fa tutto per te - beh, almeno in cucina! Il robot da cucina Artisan Cook di KitchenAid riprende il design retrò del marchio e promette precisione e facilità d'uso. L'abbiamo testato in ufficio e vi diciamo tutto.Il robot da cucina per l'ausilio della cucina
Con il robot da cucina KitchenAid tutto è possibile: bollire, friggere, cuocere a vapore, cuocere a fuoco lento, preparare un impasto, tritare, impastare, tritare, frullare, mescolare, emulsionare, frullare, girare e mescolare. E sì, tutto questo! Il robot da cucina all-in-one KitchenAid offre 6 modalità di cottura automatiche, tante scorciatoie che ti danno la massima tranquillità: il robot sceglierà la giusta velocità di rotazione dell'accessorio e la giusta temperatura per te. Tu non hai niente da fare. Il robot si occupa di tutto! Un'applicazione per ricettari (AppStore e Google Play) ti permetterà di trovare nuove idee per ricette.La Pasta Bolognese secondo il Cook Processor
Che ne dici di testare questo bellissimo robot in ufficio? Trovo dei colleghi pronti a fare le cavie culinarie e inizio a fare le penne alla bolognese. La ricetta è tratta dal ricettario KitchenAid. L'ho scelto perché la pasta alla bolognese è sempre una buona idea e perché il libro sembra implicare che non avrò bisogno di altri accessori oltre a quelli forniti con il robot da cucina. E dato che sono in cucina al lavoro, mi va bene, visto che non ho né forno, né mandolino, e nemmeno un tagliere. È un tête-à-tête tra me e il robot da cucina KitchenAid - e la carne macinata. Ingredienti : - 200 grammi di cipolle pelate - 1 spicchio d'aglio sbucciato - 5 cucchiai di olio d'oliva - 500 grammi di carne macinata - 100 grammi di pancetta affumicata - 800 grammi di pomodori pelati a dadini - 2 cubetti di brodo di carne - 1 manciata di basilico fresco - 500 millilitri di acqua - 500 grammi di penne crude La preparazione delle penne alla bolognese: Installo la lama "Multiblade" nella ciotola. Metto cipolla e aglio. Trito 5 secondi con il pulsante "pulse".
Sostituisco la lama con il mixer "StirAssist", aggiungo l'olio, la carne, e la pancetta nella ciotola. Scelgo il programma MIJOTER7, premo start, lo schermo mi dice: "step 1". Premo Start e lascio il robot da solo per 5 minuti a 130°C. Il robot ha scelto da solo tutte le impostazioni di temperatura. L'ho lasciato fare. Terminato il passaggio 1, aggiungo i pomodori, i cubetti, il basilico, l'acqua e chiudo il coperchio togliendo il tappo. Premo avvio. E parto per i miei affari. 
Dopo il passaggio 2, la cucina dell'ufficio ha un buon profumo! Aggiungo la pasta dalla confezione al sugo. La gente mi dice: "Ma non cucinerà mai!" Sì, il robot si occupa di tutto. Premo start, chiudo il tappo e lascio andare. 
A tavola! 