Qualcosa per soddisfare gli amanti del cioccolato!
In occasione della fiera del cioccolato che si svolge a Parigi dal 14 al 18 ottobre, facciamo il punto su questi apparecchi da tavola che ci permettono di gustare il nostro amico cioccolato in un modo diverso da quello sui tablet! Zoom su fontane e fondute di cioccolato, accessori indispensabili per una serata tra amici o innamorati e anche da soli perché il cioccolato, si sa, tira su il morale! L'idea è più che amichevole: tutti partecipano alla preparazione del loro dolce intingendo la frutta nel cioccolato. Ora è facile trovare dispositivi per facilitare questa degustazione apprezzata dai buongustai: - Le fontane saranno dei veri e propri eventi a tavola oa buffet. - Fondue, funzionano in due modi: o il calore è diffuso da una candela riscaldante piatta, oppure è fornito direttamente all'elettricità. Infine, se preferisci bere il cioccolato, sappi che esistono macchine appositamente progettate per mescolare latte e cioccolato e fornire così la cioccolata calda più squisita (Kenwood / 37,99 euro). Ricetta fonduta di cioccolato bonus: - Sciogliere il cioccolato nel contenitore della fonduta con un po' di crème fraîche. - Mescolare per ottenere una preparazione liscia e cremosa. - Sbucciare e tagliare a pezzetti i frutti che preferisci: ananas, mela, pera, fragola, arancia, lampone, banana o kiwi. Non vi resta che intingere i pezzi di frutta nella cioccolata calda. Trucco : Prima di assaggiare, puoi immergere la tua frutta nelle scaglie di cocco che hai precedentemente messo in una tazza. Buona degustazione!