Richiesto tavolino, ciotolina e baguette
Il capodanno cinese è un'occasione per trarre ispirazione da un pasto tradizionale per gustare piatti con ricette cinesi. Ecco alcuni consigli da utilizzare quando si cena come in Cina! - Mangia sul tavolino da caffè Questa è l'occasione o non mangiare mai sul tavolino senza sentirsi in colpa! Per entrare nella moda asiatica, gustiamo i piatti restando vicini al suolo. - Sedersi sui cuscini Non si tratta di usare pouf o altri sedili alti, preferiamo cuscini o torte da pavimento. Sarai all'altezza ideale per mangiare sul tavolino. - Utilizzare ciotole e piccoli contenitori Piuttosto che servire un piatto conviviale, moltiplica i contenitori di riso, sugo e carne. Gioca con le diverse dimensioni per creare un effetto grafico. - Sostituisci le posate con le bacchette Se non sai come tenere le bacchette, ora è il momento di imparare perché un pasto cinese si mangia con le bacchette. Esci da coltelli e forchette! - Scegli gli utensili in bambù Per completare il tavolo vengono utilizzati materiali naturali come il bambù. Puoi scegliere delle tovagliette o anche delle ciotole di bambù. Per la decorazione, alcuni steli daranno il tono. - Usa una teiera giapponese Le teiere giapponesi sono veri e propri tesori dell'artigianato asiatico. In ghisa o in ceramica, ti permetteranno di decorare la tavola e servire il tè a fine pasto. Se non vuoi usarli, puoi sempre infilarci dentro un fiore. - Decora la tavola con una fontana Per il lato zen, optiamo per una fontana decorativa come centrotavola. Il suono dell'acqua renderà il pasto molto rasserenante mentre allieterà la tavola. - Servire il cibo nei cestelli per la cottura a vapore Scegliamo cestini per la cottura a vapore che serviranno da piatti di presentazione, molto più originali dei semplici piatti. Puoi anche offrire direttamente bocconcini al vapore all'interno. - Illuminazione con lanterna Per un'atmosfera da capodanno cinese, abbiamo messo su una moltiplicazione di lanterne di carta di riso. Molto colorati, porteranno in tavola un aspetto molto conviviale e festoso. - Fiorisci la tavola Concludiamo con un tocco di poesia posizionando un'orchidea o un mini bonsai vicino agli invitati. Questo richiamerà i paesaggi dei giardini cinesi e aggiungerà vegetazione alla tavola. Cosa trascorrere un pasto sotto il segno dell'estremo oriente!