I giorni di sole sono qui! Ora è il momento di goderti il tuo giardino e cucinare da solo all'aperto. Quest'estate, esci dal barbecue! Lasciati tentare dalla cucina à la plancha, una tendenza dalla Spagna che piacerà agli amanti della cucina festosa e amichevole! E per l'occasione, scopri le nostre 10 idee gourmet, degne dei più grandi piatti gourmet.
Sardine alla griglia
© Bird PepperNon più le tradizionali sardine in scatola, innoviamo con questa gustosa e croccante ricetta di sardine grigliate. Un viaggio di ritorno e sono pronti a saltare nei nostri piatti. Yum! Fonte: Bird Pepper
La mia crostata di frutta come uno chef
© La Receta de la FelicidadNiente di meglio di un po' di frutta di stagione grigliata, per concludere un pasto con la plancha! Accendiamo la plancha, la spennelliamo generosamente con il burro e poi facciamo rosolare la frutta per qualche minuto. Una delizia. Fonte: La Receta de la Felicidad
Asparagi grigliati
© Cinque e spezieA corto di ispirazione per il tuo piatto principale? Cerchi una ricetta semplice e rinfrescante che sorprenda i tuoi ospiti? Preparare un composto di acciughe, aglio e peperoncino quindi mescolare questa preparazione con succo di limone e asparagi. E infine, posiziona tutto sulla plancha. Una vera delizia! Fonte: Five and Spice
Pancake salati audaci
© Canada Girl Mangia PaleoSapevi dei pancake dolci? Scoprili quest'anno nella loro versione salata con questa gustosissima ricetta a base di pancetta, zucchine e cipolle. Una vera delizia! Fonte: Canada Girl Eats Paleo
Pancake rivisitati
© Body Re DesignAmante dei dolci, sorprendi i tuoi ospiti con questa fantastica ricetta per pancake a base di banane. Un modo originale per mettere sotto i riflettori la cucina americana! Fonte: Body Re Design
Spiedini di funghi
© La cucina di NatashaQuesti piccoli spiedini di funghi ci fanno venire l'acquolina in bocca, vero? Per prima cosa facciamo una marinata a base di olio d'oliva, succo di limone, aglio, pepe, sale e aceto balsamico. Questo viene poi mescolato con i funghi precedentemente tagliati. Resta solo da posizionare i funghi su picche di legno. Una simpatica ricetta che trasforma le sarde grigliate o i cuori d'anatra in prezzemolo e che accompagnerà idealmente le carni rosse! Fonte: La cucina di Natasha
Una composta di rabarbaro brasato
© Todd ColemanPer realizzare questa composta originale, non devi essere un esperto in cucina! Basta mescolare succo d'arancia, miele, spezie e rabarbaro. Lasciamo macerare e poi a tavola! Fonte: Sapore
Involtini di bistecca
© Foto della ricettaYum, i tuoi ospiti non faranno a meno di questi involtini di bistecca ripieni di verdure. Da consumare senza moderazione! Fonte: Immagina la ricetta
Melanzane e verdure grigliate alla plancha
© Il blog di PragaLa melanzana è protagonista con questa ricetta estiva originale e accessibile. Per raggiungerlo, niente potrebbe essere più semplice! Prendete una melanzana, verdure di stagione distratte in amenità incisive, mozzarella da cospargere e voilà! Fonte: G-Free Foodie
