Ecco un'altra destinazione che promette scoperte naturali, culturali, patrimoniali e gastronomiche, e che senza dubbio sedurrà tutti coloro che saranno tentati da questo invito… Se non conosci ancora questa regione, ecco una mini-guida per stuzzicare il tuo appetito!
Viadotto di Millau
© Comitato dipartimentale del turismo dell'AveyronL'hai visto in lontananza dalla finestra della tua camera d'albergo, ma questo soggiorno sarà per te l'occasione per scoprire da vicino il famoso viadotto di Millau, che passa davanti alla Torre Eiffel, culminando a 343 metri. Puoi contemplare l'architettura elegante e slanciata del viadotto grazie al belvedere, oppure scegliere di passarci sotto in canoa…
Le gole del Tarn
© Benh Lieu SongMillau è anche la porta d'accesso alle Gorges du Tarn. Secolo dopo secolo, le acque hanno scavato la roccia calcarea, creando nel tempo paesaggi magnifici, caos roccioso, circhi e canyon, che puoi esplorare come meglio credi. Canoa, kayak, arrampicata, ciclismo, trekking, le gole del Tarn sono adatte a tutte queste attività e si lasciano scoprire con meraviglia. Sulla tua strada, puoi anche soddisfare la tua curiosità per il patrimonio locale …
Cultura e patrimonio lungo le Gorges du Tarn
© Gorges du Tarn - Grands Causses - Ufficio del turismo della Lozère… Patrimonio locale che scoprirete grazie a numerosi siti medievali, come l'incredibile castello di Peyrelade, aggrappato alla roccia e affacciato sulla valle.
Il Templare e l'ospitale Larzac
© Comitato dipartimentale del turismo dell'AveyronIn termini di cultura e patrimonio, non potrai perderti nemmeno i siti medievali dei Templari e l'ospitale Larzac. Puoi immergerti nel XII secolo nel cuore dell'Ordine del Tempio sull'altopiano del Larzac e scoprire le diverse commende, che gli Ospitalieri hanno ereditato quando l'ordine dei Templari è stato abolito. Per fare questo, puoi seguire gli 85 chilometri dei circuiti Larzac Templar e Hospitaller … o visitare solo alcuni siti come ad esempio La Couvoirade (foto sopra).
Le cantine di Roquefort
© Comitato dipartimentale del turismo dell'AveyronNon visiti una città - un dipartimento, una regione! - senza scoprire e assaporare i prodotti locali… Troverai inevitabilmente una cantina Roquefort (se non quelle di Roquefort Société!) da visitare dove potrai anche fare una degustazione. E chi dice degustazione di formaggi dice anche degustazione di vini… Dovrete quindi scoprire i vini della Côtes de Millau!
Tradizione aggiornata…
© Ristorante CapionInfine, per finire di apprezzare la gastronomia locale, sceglierete un ristorante che delizierà le vostre papille gustative con una cucina tradizionale, ma aggiornata con finezza e creatività. Per questo, due indirizzi: il ristorante La mangeoire e il ristorante Capion (foto sopra), entrambi situati nella stessa Millau.
