Botrite

Una piaga chiamata anche marciume grigio

Conosciuto anche come marciume grigio, infetta le viti e altre piantagioni di frutta in giardino.

Cos'è la botrite?

La Botrytis è un fungo ascomicete appartenente alla famiglia delle Sclerotiniaceae. La specie che più preoccupa gli orticoltori e gli orticoltori è la Botrytis cinerea, detta anche "marciume grigio", anche se questa non è l'opinione dei viticoltori che ne controllano lo sviluppo per produrre vini dolci. In questo caso, preferiamo il nome di "marciume nobile".

È una malattia molto comune nei giardini e negli orti. Questa è chiamata malattia crittogamica, cioè è dovuta alla presenza di funghi microscopici, del genere Botrytis. La vediamo comparire in giardino in primavera e in autunno, due stagioni spesso molto umide con temperature ancora un po' alte.

In che modo la botrite minaccia le piante?

È una malattia molto contagiosa. Questo fungo cresce più particolarmente in ambienti miti, umidi e poco ventilati. Il suo sviluppo è particolarmente favorito da un'umidità relativa dell'aria superiore al 93%. Se la temperatura supera i 20 °C in queste condizioni per più di 24 ore, anche questo può contribuire al suo rapido sviluppo.

Si diffonde come una muffa grigia su foglie, fiori, steli e soprattutto frutti, facendo seccare e morire la pianta. Si stima che il marciume grigio sia responsabile della perdita del 20% dei raccolti mondiali.

Quali piante sono colpite dalla botrite?

La maggior parte delle piante è minacciata dalla botrite, soprattutto frutta e verdura (pomodori, fragole, fagioli, viti) ma anche fiori (rosa, peonia, garofano, giglio, crisantemo).

Come riconoscere la presenza di botrite nelle vostre piantagioni?

La botrytis è una malattia che spesso è rapidamente riconoscibile, non appena inizia a colpire le tue colture. Frutta come fragole o verdure hanno un rivestimento brunastro che diventa grigio. I fiori colpiti appassiscono. Le foglie si ricoprono di macchie marroni e poi marciscono e si seccano. I fusti colpiti da macchie si seccano e il ramo che li porta muore a sua volta. Sul lato della radice, semplicemente marciscono.

L'entità del danno varia a seconda delle piante e di quando si inizia a curare la malattia. Se a volte tocca qualche foglia, può purtroppo compromettere anche un intero raccolto.

Come combattere la botrite?

La cosa migliore è agire preventivamente. Abbiate cura il più possibile di arieggiare le vostre piantagioni, soprattutto nelle serre, e utilizzate un fungicida o una poltiglia bordolese, se preferite un trattamento biologico. La prevenzione è il modo migliore per combattere la botrite fino ad oggi.

Nella coltivazione all'aperto, il terreno per la semina deve essere adeguatamente preparato. Assicurati di diserbarlo bene prima, perché molte erbe trattengono l'umidità, il che ne favorisce l'aspetto. Si evita anche l'aggiunta di fertilizzante azotato. Nel caso di un orto, favorire la rotazione delle colture.

Quando si tratta di trattamenti, ci sono diversi tipi. Consigliamo in particolare trattamenti ecologici, naturali e rispettosi delle vostre piantagioni. Al primo segno di malattia, assicurati di rimuovere le piante colpite. Procedere con delicatezza per non diffondere la malattia diffondendo le spore. Brucia immediatamente questi rifiuti. Quindi pratica ogni 15 giorni spray di decotti come equiseto o letame di ortica.

Tieni presente che, nonostante il trattamento e l'attuazione di misure preventive, è quasi impossibile eliminare definitivamente la botrite. Oltre alle spore, i funghi infestano anche il suolo e i detriti vegetali. La Botrytis può anche rimanere dormiente per molti anni, prima di apparire se le condizioni meteorologiche sono favorevoli.