Il pesticida: a cosa serve?
Sostanza con un suffisso in "cide" che fa pensare che sia usato per uccidere, il pesticida è una sostanza ampiamente utilizzata nelle colture che permette il controllo di organismi considerati nocivi come insetti nocivi, funghi, vermi o infestanti. Tra i pesticidi troviamo quindi insetticidi, erbicidi e fungicidi.
Il pesticida: oggetto di controversia
Noto per essere dannoso per l'ambiente ma anche per l'uomo, il pesticida è da anni oggetto di polemiche e accesi dibattiti. In Francia, uno dei maggiori "consumatori" di pesticidi al mondo, il pesticida è stato attaccato da ambientalisti e sostenitori della salute pubblica.
Il pesticida: pericoloso per l'uomo?
Sebbene sia generalmente molto efficace nel superare i fastidi che attacca, il pesticida è anche noto per essere molto pericoloso per la salute umana. Quando viene utilizzato, solo il 10% della sostanza tossica sembra raggiungere il parassita bersaglio, mentre il resto finisce nel suolo, nell'aria o nell'acqua. Di conseguenza, è possibile trovare tracce di pesticidi negli alimenti che circondano le colture trattate, ma più diffusamente nell'aria e nell'acqua. I pesticidi sono quindi responsabili di un gran numero di malattie e avvelenamenti cronici.
Enciclopedia di parassiti e malattie in giardino
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