Una cucina economica ed eco-responsabile per il nuovo anno
Il nuovo anno si avvicina e con esso i buoni propositi! E se i tuoi buoni propositi per il 2023 fossero adottare approcci più eco-responsabili nella tua cucina?
Rimuovi plastica
Una cucina plastic free può far parte dei tuoi buoni propositi per il 2023. Per questo è necessario cambiare il modo di fare la spesa. L'acquisto all'ingrosso è particolarmente pratico per ridurre il più possibile l'imballaggio. Oggi ci sono molti negozi che offrono prodotti sfusi.Gli scaffali spaziano dalla pasta al riso, passando per vari cereali e frutta secca.
Non esitare a investire in borse in tessuto di buona qualità, per trasportare facilmente i tuoi prodotti alla rinfusa. Per lo shopping in generale, la tote bag in tessuto ti permetterà anche di evitare l'utilizzo di buste di plastica.
Alcuni prodotti, tuttavia, non possono essere acquistati all'ingrosso. Ti consigliamo di dare la massima priorità ai prodotti contenuti in imballaggi eco-responsabili, come cartone riciclato o riciclabile, o anche contenitori in vetro.
Puoi anche investire in barattoli di vetro ermetici per conservare il cibo in cucina. Questo tipo di articolo ha molti vantaggi. Sono belli e molto pratici per conservare a lungo il cibo secco. Ti permettono anche di fare a meno di qualsiasi imballaggio e persino di proteggere il tuo cibo dalle tarme alimentari.
Evita gli sprechi alimentari
Lo spreco alimentare ovviamente non ha posto nella tua nuova cucina eco-responsabile. Per evitare di perdere alcuni alimenti, ricordati di monitorare attentamente le date di scadenza. Inoltre, puoi ottimizzare la qualità di conservazione dei tuoi prodotti, grazie a un frigorifero di buona qualità e contenitori ermetici. Ricorda inoltre di congelare il cibo o i piatti non appena ritieni di non avere il tempo di mangiarli prima che scadano!
Sul nostro sito, infine, troverai esempi di ricette antispreco, per non perdere neanche una briciola delle tue preparazioni.
Risparmia acqua
Proprio come il bagno, la cucina è una stanza in cui può essere molto facile abusare dell'acqua. Per risparmiare acqua in cucina, sono disponibili diverse opzioni. Ad esempio, puoi installare i regolatori dell'acqua sui tuoi rubinetti per ridurre al minimo i consumi.Inoltre, tieni presente che la lavastoviglie consuma in media meno acqua rispetto al lavaggio a mano dei piatti.
Risparmia elettricità o gas
I prezzi dell'elettricità e del gas sono in costante aumento da oltre un anno. Se c'è un proposito da prendere per il 2023, è quindi quello di ridurre i consumi energetici! Per questo, ecco alcune opzioni:
- Preferisci le luci a LED rispetto alle lampadine convenzionali
- Sbrinare regolarmente il frigorifero e il congelatore per evitare un consumo eccessivo
- Coprire le pentole durante la cottura
- Cotture di gruppo
- Optare per un forno a convezione, che consuma meno di altri tipi di forno
- Preferisci i piani cottura a induzione, poiché consumano meno energia rispetto ad altri tipi di piani cottura
Acquista mobili di seconda mano
Evitare il più possibile di acquistare mobili e prodotti nuovi è uno dei buoni propositi imprescindibili del 2023, sia per la cucina che per il resto della casa.
Hai bisogno di un nuovo tavolo? Nuove sedie? Armadi di stoccaggio? Pensa all'antiquariato nei centri risorse e sulle piattaforme di seconda mano. Potrai trovare mobili di carattere, molto più originali di quelli che potresti trovare all'Ikea.
Inoltre, queste piattaforme di oggetti di seconda mano sono spesso piene di vecchie pepite, che di solito sono di ottima qualità. Il tavolo del nonno in legno massello che ha attraversato tutte le epoche rimanendo impeccabile, lo vedete? È proprio a questo tipo di pezzi che ci riferiamo.
Infine, se hai un'anima pratica, puoi anche costruire i tuoi mobili con materiali di recupero! Ad esempio, i pallet sono perfetti per creare un numero infinito di mobili. Tavoli, tavolini, scaffali, bar, molle, divani, librerie Non esitate a consultare le nostre idee di mobili da progettare con semplici pallet.