Criteri pratici da tenere in considerazione… senza dimenticare il lato estetico
Evacuare fumi e altri cattivi odori quando ci si trova dietro ai fornelli è l'elemento essenziale di una cucina: la scelta di una cappa aspirante è quindi soprattutto una questione di praticità… Il flusso che permette il rinnovo dell'aria e il tipo di cappa sono i criteri essenziali da questo punto di vista. Ma trattandosi di un mobile direttamente visibile in cucina, anche la scelta di una cappa aspirante sarà effettuata secondo criteri estetici. La redazione fa il punto con te!
Che tipo di cappa aspirante?
Per la forma esistono due tipologie di cappe aspiranti: la cappe aspiranti chiamate "caps", che verrà a coprire lo spazio cucina, e cappe camino, che può essere posizionato al centro della cucina se è presente, ad esempio, un'isola centrale. I primi si distinguono per praticità e convenienza in termini di budget; questi ultimi sono più estetici ma più costosi e richiedono anche più lavori di installazione. Gli appassionati di design potrebbero preferire la cappa da soffitto che si trasforma in un pannello luminoso quando non viene utilizzata! Senza dubbio la soluzione più estetica… ma di gran lunga la più costosa!
Da notare: che tu scelga una cappa aspirante “cap”, una cappa a camino o una cappa 2 in 1, sappi che è fondamentale scegliere una cappa almeno altrettanto larga (o anche più larga). ) come i tuoi elementi di cottura. In caso contrario, per quanto si investa in una cappa all'avanguardia, non sarà mai in grado di svolgere al meglio il proprio ruolo.
Scegliere una cappa aspirante: con scarico esterno o a raccolta differenziata?
Secondo criterio fondamentale per la scelta di una cappa da cucina: il tipo di aspirazione dell'elettrodomestico. Pertanto, avrai la possibilità di scegliere tra due sistemi: la cappa aspirante con scarico esterno o la cappa aspirante a riciclo.
Come suggerisce il nome, il primo richiede di essere collegato ad un condotto che porta all'esterno dell'abitazione (lato tetto o lato facciata), ed è quindi preferito nelle case unifamiliari. I fumi e gli odori aspirati dalla cappa vengono poi evacuati all'esterno dell'abitazione.
La cappa per la raccolta differenziata è dotata di filtri a carbone (da cambiare regolarmente, il prezzo medio è di 20-30 €) che puliscono l'aria prima di scaricarla in cucina. Questo è ovviamente il sistema che si trova più spesso negli appartamenti perché non c'è bisogno di lavoro. Tuttavia, le cappe che riciclano l'aria sono meno efficienti di quelle che la scaricano all'esterno.
Scegliere una cappa aspirante: l'importanza del flusso
Qualunque sia il tipo di cappa aspirante che scegli, pensa al flusso d'aria quando fai la tua scelta. E lì, è soprattutto una questione di buon senso: una mini-cappa logicamente non servirà a nulla in una grande cucina!
Una piccola operazione permette di calcolare la portata necessaria per scegliere una cappa aspirante adatta al proprio spazio: moltiplicando la superficie della cucina per l'altezza delle pareti e poi per dieci si ottiene la portata per metro cubo/ora necessaria. Non trascurare questo parametro, ti impedirà di acquistare una cappa non adatta alla tua cucina!
Ultimo dettaglio da controllare, il livello sonoro della cappa. Non esitate a confrontare, sapendo che in media una cappa che gira raggiunge i 45 dB e che i modelli più rumorosi raggiungono rapidamente i 70 dB.