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In acciaio inox, rame, zinco o anche peltro: il piano di lavoro è adornato di metallo per dare un lato industriale alla sua cucina! Scopri velocemente i nostri consigli per scegliere il piano di lavoro che fa per te.
Quali metalli vengono utilizzati per il piano di lavoro?
L'acciaio inossidabile è il metallo più utilizzato per i piani di lavoro, sia nelle cucine professionali che personali. È un materiale particolarmente apprezzato per la sua discreta facilità di manutenzione (a patto di conoscere le procedure ei prodotti adeguati) ma anche per il suo aspetto igienico. L'acciaio inossidabile ha proprietà antibatteriche particolarmente interessanti in questa stanza della casa. Resiste molto bene anche al calore.
Ma altri metalli stanno tornando negli ultimi anni nelle nostre cucine, soprattutto per il loro lato vintage. Questo è il caso di zinco, stagno e rame. Il piano di lavoro in zinco porta nella tua cucina il fascino folle dei bistrot parigini. Perfetto per chi vuole dare un tocco retrò ai propri interni!
Più nobile dello zinco, lo stagno era usato nelle brasserie parigine. Porta un tocco amichevole e chic alla tua cucina. Questo metallo eccezionale è generalmente fatto su misura per trasformarsi in un piano di lavoro.
Il piano di lavoro in rame è luminoso e molto trendy. Può essere utilizzato in versione lucida, spazzolata o patinata per ottenere un effetto invecchiato. Viene facilmente utilizzato in una cucina industriale per rompere il lato troppo oscuro o in una cucina in stile country. È un metallo molto resistente, sia ai graffi che al calore. Un buon punto per lui!
I vantaggi e gli svantaggi del piano di lavoro in metallo
Come il legno, il metallo è un materiale che sviluppa una patina nel tempo. Soprattutto perché è spesso usato in cucina. È soggetto a graffi, urti e ossidazioni. Si raccomanda quindi di mantenerli molto regolarmente con prodotti idonei. Il più delle volte, è sufficiente una semplice passata di un panno con acqua saponata per dargli la sua lucentezza.
Per soddisfare gli standard alimentari, si consiglia di ricoprirlo con una vernice specifica. Anche se vuoi usare il metallo in una cucina amatoriale. Naturalmente antibatterico, l'acciaio inossidabile è il metallo più facile da avere in cucina.
Di tutti i metalli discussi in questo articolo, il peltro è il più fragile e quello che richiede più manutenzione. Non tollera abbastanza bene il calore e si ossida facilmente se non viene curato quotidianamente.
Piani di lavoro su misura
A differenza dei piani di lavoro in legno, i piani di lavoro in metallo sono generalmente realizzati su misura. Questo è particolarmente vero per i piani di lavoro in stagno, zinco o rame, che si trovano principalmente nei professionisti.
L'acciaio inossidabile, più comune, si trova molto facilmente nei negozi di bricolage, come i piani di lavoro in legno.
Come pulire un piano di lavoro in acciaio inossidabile?
La pulizia di un piano di lavoro in acciaio inossidabile è abbastanza semplice. Puoi semplicemente pulirlo con acqua e sapone, usando il sapone di Marsiglia. È una soluzione adatta per le macchie di grasso e la regolare manutenzione del piano di lavoro. Puoi anche usare l'aceto bianco, un prodotto comunemente usato in casa. Infine, un altro prodotto adatto: il bicarbonato di sodio. Ancora una volta, è un prodotto naturale che consigliamo regolarmente.
Come pulire un piano di lavoro in zinco?
Lo zinco richiede una manutenzione più regolare rispetto all'acciaio inossidabile. È un materiale che si macchia abbastanza facilmente e può ossidarsi se non mantenuto adeguatamente. Assicurati di pulire regolarmente il piano di lavoro con una miscela di acqua e sapone. E per farlo brillare, usa i prodotti per l'argenteria!