Passo dopo passo: seminare la valeriana

L'inverno non è ancora arrivato, ma è tempo di seminare…

La valeriana è una piccola insalata invernale con foglie rotonde. È una delle rare verdure fresche che si possono mangiare in questo periodo in cui la natura è a riposo. Può essere seminato in una coltura intercalare, cioè tra i filari di un'altra coltura come porri o cavolfiori, ma può anche crescere in un luogo che gli sarà riservato. Il periodo di impianto varia a seconda della varietà, ma è più tradizionalmente nel mese di agosto che si effettua la semina. I cespi possono essere raccolti tagliandoli al colletto (a livello del suolo) con un semplice coltello o utilizzando le forbici. La raccolta inizia solitamente a fine novembre e si protrae fino ad aprile. Dovrai però coprirli con foglie morte o con un velo forzato per proteggerli dal freddo invernale se vorrai mangiarli con il tacchino. La preparazione del terreno è rudimentale ma importante. Il terreno deve essere compatto, per questo motivo è inutile lavorarlo in profondità, è sufficiente un semplice diserbo. Non c'è bisogno di scavare, solo lo strato superficiale del terreno sarà allentato con un rastrello o un artiglio (uncino). I semi verranno seminati a spaglio o in linea e ricoperti di terriccio fine che verrà compattato con il dorso del rastrello (se seminato in linea) o calpestando l'appezzamento (se seminato al volo) per garantire un perfetto contatto. terra. Difficoltà: facile Costo : circa 3€ a bagaglio. Strumenti richiesti : - un rastrello o un artiglio - un pacciame o un velo forzato - un annaffiatoio

Passaggio 1: diserba la trama

Rimuovere pietre ed erba indesiderata. Gratta il terreno per allentarlo superficialmente.

Passaggio 2: gratta il terreno per allentarlo

A una profondità di pochi centimetri, allentare il terreno in modo da potervi fare dei solchi.

Usando l'estremità del manico del rastrello o dell'artiglio, fai un piccolo solco di un centimetro nel terreno.

Se la terra è nuda, ci sono tutte le possibilità che le erbacce indesiderate arrivino e occupino lo spazio libero. Inoltre è preferibile seminare in linea per vedere più chiaramente durante l'inevitabile diserbo delle settimane successive, o semplicemente procedere ad una pacciamatura globale che ci eviterà della manutenzione.

Passaggio 3: semina online o in onda

Se il giardinaggio è una questione di pazienza, ora è il momento di dimostrare che non hai fretta. Ogni mezzo centimetro o centimetro metti un seme, e così via. Altrimenti, seminare in onda, ma non troppo spesso.

Poiché abbiamo appena fatto 3 solchi, stiamo seminando 3 varietà diverse. Questo vi permetterà di selezionare quello prescelto per la stagione successiva, cioè quello che si svilupperà più favorevolmente in base ai vincoli locali ma anche al loro sapore.

In ogni caso, segna i tuoi filari con piccoli pezzi di legno per sapere dove sono le tue piantine ma anche per distinguere tra erbe indesiderate e giovani germogli di valeriana.

Facoltativo: non dimenticare le etichette a monte di ogni riga per orientarti. Possono essere offerti nella borsa - in plastica resistente agli agenti atmosferici - o realizzati a mano su un pezzo di ardesia o utilizzando un pennarello. Se la tua borsa è vuota, infila un piccolo paletto di legno, mettilo capovolto sul paletto e mettici sopra un sacchetto di plastica per proteggerlo, in questo modo non dovrai guardare molto lontano per trovare il segno. e la varietà di seme che avrà mantenuto la tua preferenza.

Passaggio 4: chiudere e compattare il terreno

Copri delicatamente i solchi con la mano. Rimuovere le pietre se ne sono rimaste.

Tamponare i solchi appena coperti con la parte posteriore del rastrello. Se hai trasmesso, gratta leggermente il terreno per seppellire i semi e schiacciare calpestando sul posto.

Passaggio 5: acqua

Innaffia abbondantemente le piantine.

Passaggio 6: proteggere le piantine

La valeriana cresce più facilmente in un terreno ombreggiato. È per questo motivo che viene piantato sia come coltura intercalare tra i filari di altri ortaggi più grandi, sia utilizzando una copertura adatta, come la paglia o un leggero velo teso che consenta il passaggio di un po' di luce. Questo aiuta anche a combattere l'evaporazione dell'acqua. In inverno, le foglie morte sono più adatte per la protezione dal gelo.