Dalie, rose, gladioli, gerbere, peonie
Per portare il giardino in casa o per realizzare dei bouquet come regalo, riservate nelle vostre aiuole delle speciali zone “fiori recisi”. Ad esempio dalie, rose, gladioli, gerbere perenni e peonie.
Dalia
Perché questo fiore? La dalia sta tornando in auge nei giardini di oggi. È apprezzato per la sua sorprendente diversità di varietà, colori e forme. Può essere nana (20 cm) o gigante (1,80 m), ed è disponibile in più tonalità, vivace o pastello, unita o bicolore… Facili da coltivare, le dalie creano superbe aiuole cespugliose e generose, ridanno splendore al giardino alla fine dell'estate. Soprattutto, la dalia è un favoloso bouquet di fiori che "regge bene" in un vaso - più di 15 giorni! 
Le sue specificità: La dalia è stato il primo fiore a ricevere il Label Rouge solitamente utilizzato negli alimenti. Questo recente approccio per le piante ornamentali è sinonimo di qualità superiore e la garanzia di una varietà più originale, sana e fiorita, con buone condizioni di produzione. Sarebbe in corso la certificazione anche per rose, alberi di Natale, gerani, oltre che per alberi da frutto e arbusti. Come ingrandirlo? Le sue varietà di forme e colori sono un'opportunità per creare associazioni spettacolari. Bouquet 'tenerezza' in toni pastello, bouquet 'rinvigorente' in toni appariscenti… E anche il matrimonio della dalia con le erbe ha molto successo per dargli un tocco contemporaneo. Consigli per la semina: Pianta i bulbi delle dalie all'inizio della primavera, così fioriranno in estate. A loro piace avere la testa al sole e i piedi al fresco e beneficiare di una generosa scorta di fertilizzante. Molto facili da coltivare, questi fiori non richiedono quasi nessuna cura a parte l'irrigazione regolare. Consiglio di taglio: Più fiori recidi, più la pianta si rigenera, producendo nuovi fiori: doppio effetto! Scegli quelli i cui fiori iniziano ad aprirsi e immergili prima in acqua tiepida, prima di cambiarla regolarmente con acqua fredda. 
La rosa inglese David Austin
Perché questo fiore? Create da David Austin negli anni '60, queste rose hanno un'abbondante fioritura e la capacità di poter rifiorire molto a lungo (due o tre volte l'anno) senza perdere il loro profumo - sono anche i suoi profumi che rendono questo affascinante rosa antica un fiore moderno. Inoltre, le sue gamme cromatiche sono straordinarie, dal rosa porcellana al rosso cremisi passando per tutte le sfumature del giallo e dell'arancio, in toni tenui o accesi, sempre in armonia con gli altri fiori del giardino. Le sue specificità: Si tratta di fiori paffuti con decine di petali, fiori d'amore, fiori appassionati, particolarmente adatti per realizzare straordinari bouquet da sposa. Come ingrandirlo? Queste rose sono l'archetipo di bouquet affascinanti. Pochi boccioli sono sufficienti per una creazione rigogliosa e puoi scegliere di combinare fiori dello stesso colore o mescolare i toni. Consigli per la semina: Di facile manutenzione, le rose inglesi possono essere coltivate come arbusti o come rampicanti. Piantateli al sole o in mezz'ombra ma sempre in luogo luminoso (e se possibile di passaggio per poterli sfruttare al meglio!), e fate semplicemente attenzione ad aggiungere loro acqua e fertilizzante. . Consiglio di taglio: Raccoglieteli quando i boccioli stanno per schiudersi, in modo che la loro vita sia lunga a grappoli; oppure scegli fiori ben aperti per un effetto immediato. Pochi colpi delle cesoie, smussando lo stelo, sono sufficienti per una raccolta efficiente. In vaso, offri loro del cibo in bustina o liquido per farli durare a lungo.
Gladiolo
Perché questo fiore? Come la dalia, il gladiolo è un fiore delle nostre nonne che attualmente trova tutta la sua giovinezza nel giardino. Da qualche anno è disponibile in una vasta gamma di colori, anche bicolore, ai tempi delle nostre nonne era disponibile solo in blu-bianco-rosa. Le sue specificità: Il gladiolo è un bulbo che può misurare fino a 1 metro. Fiorisce per tutta l'estate fino a ottobre, formando steli appuntiti che hanno fino a 12 fiori. Come ingrandirlo? Rendilo un fiore moderno presentandolo in un grande bouquet (cioè non solo 7 steli in un vaso ma 15-20 steli o più). Quindi pianifica un vaso XL che dia l'impressione che la massa stia sgorgando. Consigli per la semina: Pianta i gladioli al sole e… nell'orto (meno classico che in un massiccio). In file come tutti i bulbi, le loro linee rette separano le categorie di ortaggi, e i loro grossi steli ombreggiano il prezzemolo che sarà tanto più bello. I gladioli saranno così decorativi, purché tenuti in posizione da corde tese. Consiglio di taglio: La raccolta del gladiolo è definitiva per l'anno in corso e non gli consente di rigenerarsi. Taglia i gambi quando i fiori inferiori mostrano colore: quelli superiori si apriranno poi delicatamente nel vaso. Cambia l'acqua (sempre a temperatura ambiente) ogni due giorni e taglia un po' i gambi per mantenerli freschi il più a lungo possibile.
Gerbera perenne (o annuale)
Perché questo fiore? Le gerbere sono di tendenza nei fiori da diversi anni, producendo fiori grandi e molto belli simili a margherite in primavera e in estate. Alcune varietà presentano anche fiori doppi o tripli. Le sue specificità: La recente gamma Garvinea®, nata nel 2010, è particolarmente rustica (regge bene fino a -6°C), fiorifera e resistente a malattie e parassiti. Se nel nord della Francia la gerbera viene coltivata preferibilmente in vaso per potersi riparare dai grandi freddi invernali, è comunque una pianta perenne che può fiorire le aiuole dei giardini della regione mediterranea. Le gerbere a marchio Garvinea® sono particolarmente adatte a questa coltura perché molto resistenti al gelo. Come ingrandirlo? Le gerbere possono essere associate ad altri fiori (spesso rose) in composizioni floreali, ma sono particolarmente graziose in soliflore. I loro steli rigidi consentono loro un buon portamento naturale, ma li aiutano comunque con un filo di metallo in modo che il fiore rimanga bello per più di 15 giorni in un vaso. Consigli per la semina: La gerbera è molto generosa nelle foglie come nei fiori, e molto golosa: nutritela con fertilizzante liquido ‘fiori’ ogni 15 giorni. Gli piacciono anche i fertilizzanti naturali come il corno riarso e il sangue arrostito. Un terreno ricco, quindi, ma anche ben drenato, e piantarlo sempre al riparo dal gelo e dal periodo delle piogge abbondanti. In inverno, proteggerlo con un velo invernale quando le temperature sono al minimo. Consiglio di taglio: Taglia i suoi fiori, ricrescono! La gerbera crea bellissimi mazzi rotondi, sentiti libero di legare gli steli insieme per creare un effetto di densità. E assicurati di dargli acqua molto pulita ogni giorno. 
Peonia
Perché questo fiore? Che sia nei toni del rosa, del rosso salmone o del giallo-arancio, è uno splendido fiore, molto generoso e sano. Ora ci sono anche varietà profumate: la peonia è un fiore magico! Le sue specificità: I suoi colori e profumi si sono evoluti molto negli ultimi anni, rendendolo un fiore ricercato. Da 5 anni le croci gli danno nuove forme, colori e colori, come la peonia Itho. Come ingrandirlo? Variando i mazzi: questi si possono formare con 4 o 5 boccioli ancora chiusi, oppure in voluminosi mazzi di sfumature di fiori aperti. Il fogliame molto denso della peonia può anche fare una bella decorazione. Consigli per la semina: Certo, la maggior parte delle peonie si trova nel giardino ornamentale, ma puoi anche piantarle nell'orto. Scegli una posizione al sole (in mezz'ombra nel sud della Francia), metti la tua peonia nel terreno idealmente in autunno e annaffia regolarmente dalla primavera all'estate. Il garden center Truffaut ora vende ceppi da 30 a 40 cm di diametro (cioè piante di 4-5 anni): un po' più care ovviamente, si tratta principalmente di piante che ti danno i fiori nel primo anno - altrimenti è necessario attendere dai 3 ai 4 anni prima di ottenere una peonia fiorita. Inoltre, la peonia è persistente al freddo, non ha bisogno di protezione invernale. Consiglio di taglio: Riconoscerai il momento migliore per la raccolta osservando le gemme: non appena mostrano colore, agisci. Dopo aver tagliato qualche stelo, togliete qualche foglia e soprattutto, in attesa che si formi il bouquet, mettetele subito in un annaffiatoio con un po' d'acqua (quindi non lasciate la vostra peonia per 10 minuti con il gambo in aria) . Il bouquet apprezzerà il cibo in bustina o liquido; e nel vaso basteranno solo 5-6 cm di acqua affinché gli steli non si ammorbidiscano. Infine, ad ogni cambio d'acqua, taglia i gambi ad angolo di qualche centimetro. Certo, ci sono molti altri fiori da piantare per creare graziosi bouquet: girasole, ortensia, ranuncolo, arum, tulipani, aglio dalla testa tonda… Connessioni: www.davidaustinroses.com/ www.fleursacouper.be Grazie : - Jocelyne Kerjouan dell'agenzia La Comm Verte, - Marc Gueguen di Truffaut. Scopri 5 mazzi di fiori da piantare in giardino (parte 2). I nostri video pratici sul giardinaggio