Uno, due, tre… Buon appetito!
Hai seguito le loro avventure nello show Le Meilleur Pâtissier e senza dubbio hai sbavato davanti al tuo schermo, ora assaggia le loro creazioni per davvero! M6 Editions ha appena pubblicato La Bible de la gourmandise, la raccolta del Miglior Pasticcere con le 200 ricette essenziali dei migliori candidati dello spettacolo. Guardare Le Meilleur Pâtissier è come mettere la mano in una scatola di cioccolatini: devi tornare sempre! Questo sarà anche il caso di questo libro giustamente intitolato La Bibbia della gola. Si inizia con alcune ricette dei membri della giuria. Leggendo le istruzioni per la pianta di fragole di Mercotte o la suora al cioccolato e lampone di Cyril, capiamo perché sono da quel lato del tavolo. Poi arrivano le ricette dei candidati più emblematici: troviamo le creazioni di Mounir, Thomas, Agathe o Aurélie. Queste ricette sono classificate per tema, questo ti permette di trovare una pasticceria per ogni occasione!
Poiché non tutti hanno imparato le basi della pasticceria, questa Bibbia riprende i classici con le diverse paste e creme. È inoltre arricchito da un glossario e da un elenco di utensili da forno essenziali. Per le ricette le foto parlano da sole. Vogliamo provare tutto! Quello che ho fatto questo fine settimana con la torta di mele in camicia e caramello al burro salato. Una vera delizia!
Il Miglior Pasticcere: La Bibbia della Gola, M6 edizioni, 320 p., € 24,90
Tenta la fortuna rispondendo al nostro quiz per vincere una copia della Bibbia della gola. Affrettati perché è come una buona torta, non basterà per tutti!