10 domande da porsi per trovare LE pentole ideali!
Quando ci sistemiamo, abbiamo assolutamente bisogno di pentole, padelle e altri utensili da cucina, altrimenti non possiamo cucinare nulla! Quindi, per scegliere correttamente le tue pentole, ecco 10 domande da porsi prima di acquistarle.
1. Di cosa ho bisogno?
Prima domanda da porsi quando si desidera acquistare una (nuova) pentola: di cosa ho veramente bisogno? A seconda del tuo budget, del numero di abitanti sotto il tuo tetto, delle dimensioni della tua cucina o della capacità di archiviazione che hai a disposizione, le pentole non saranno le stesse. Pentole, tegami, tegami, forno olandese, wok… fate il punto insieme per definire l'artiglieria di cui avete bisogno.
2. Di quanti pezzi ho bisogno?
Se ti piace cucinare e/o sei una famiglia numerosa, avrai bisogno di un certo numero di utensili per cucinare e sfamare tutte le bocche. 1 o 2 pentole a pressione, 2, 4 o 6 pentole? 6 o 8 pentole? A volte è difficile rendersi conto di quanto si ha veramente bisogno. Quindi, a seconda delle dimensioni della tua famiglia, opta per un assortimento di diversi pezzi, quindi riaggiusta nel tempo se trovi che non è sufficiente.
3. Quali sono le parti più utilizzate?
Difficile scegliere di fronte alla scelta quasi infinita di modelli a tua disposizione nei negozi. Dimensioni, prezzo, materiale, utilità… come procedere? Scopri il tipi più usati di pentole e padelle ma anche, e soprattutto, secondo le vostre abitudini culinarie. Se ti piace fare le frittelle, prendi una padella per frittelle, se ami far sobbollire i tuoi piatti per ore, pensa alla pentola, se sei da solo o in due, preferisci pentole e padelle di piccole dimensioni… insomma, pensa a ciò di cui hai veramente bisogno.
4. Per quale tipo di fonte di calore?
Un altro aspetto da tenere in considerazione: il tipo di fonte di calore che hai. Hai una stufa a gas? Cucini sui piani a induzione? La scelta delle pentole dipenderà dal tipo di fornello che stai utilizzando. Si noti ad esempio che l'alluminio o il rame sono per lo più incompatibili con l'induzione. Quindi noterai che è meglio prendere in considerazione questo aspetto prima di scegliere la tua artiglieria.
5. Che dimensioni hanno le mie pentole e padelle?
La dimensione dei tuoi vasi dipenderà principalmente dal numero di persone che vivono sotto il tuo stesso tetto. Quindi, se siete una famiglia di 5 persone, passate a pentole e padelle di grande diametro. Al contrario, se vivi da solo o in due, preferisci piccoli utensili. Logico fino ad allora. Tuttavia, ti consigliamo di avere tutte le taglie, se vivi da solo o con altri. Da solo, potresti voler cucinare grandi quantità per stare tranquillo per un po' o quando ti diverti. E in una famiglia numerosa, a un certo punto dovrai inevitabilmente mangiare separatamente.
6. Qual è il materiale migliore?
Acciaio inossidabile, alluminio, acciaio, rame, ghisa… i materiali sono numerosi e la scelta può essere più difficile di quanto si pensi. Tuttavia, scegli il materiale dei tuoi utensili dipende dal tipo di cottura che usi. Pertanto, preferiamo l'alluminio per il suo prezzo accessibile, il rame per la cottura a gas e la ghisa o l'acciaio inossidabile se hai piani a induzione.
7. Rivestimento antiaderente o no?
È meglio optare per un rivestimento antiaderente quando si scelgono le pentole. Grazie a questa specificità, non hai non c'è bisogno di aggiungere grasso e il cibo non si attacca alla padella. Questo rivestimento ti consentirà di cucinare in modo più sano e ti eviterà di passare ore a lucidare pentole e padelle dopo l'uso …
8. Con o senza coperchi?
Nella maggior parte delle pentole già pronte, sono forniti i coperchi. Tuttavia, se opti per pentole personalizzate, assicurati di non dimenticare i coperchi. Se il wok o la padella per pancake rimangono opzionali, i coperchi sono essenziali, loro ! Per mantenere il calore, scaldare più velocemente ed evitare di sporcare i piatti quando bolle, optiamo per i coperchi.
9. Con maniche rimovibili o no?
Proprio come i coperchi, le maniche sono essenziali. Tuttavia, puoi scegliere tra maniche fisse o maniche rimovibili. Il fatto che siano rimovibili ti farà risparmiare spazio quando accatasti pentole e padelle negli armadi (o nella lavastoviglie). Se opti per i manici removibili, invece, ti consigliamo di averne a sufficienza per non dover correre dietro ogni volta o rimanere senza quando cucini quantità maggiori!
10. Lavabile in lavastoviglie?
Finalmente, i tuoi utensili sono lavabili in lavastoviglie? ? Questa è l'ultima domanda da porsi quando si sceglie la pentola giusta. Cucinare è una cosa, passare il tempo a lavare le pentole è un'altra… Quindi è meglio informarsi adeguatamente sulla loro compatibilità con la lavastoviglie! E se hai optato per pentole con manici rimovibili, vedrai che è possibile inserire diverse pentole o pentole nella lavastoviglie …